8、百菇养身汤 材料： 黑木耳、秀珍菇、香菇、红萝卜、洋葱、鸡肉丝、芹菜少许 怎么做： 将鸡肉先川烫取出，剥成鸡丝备用。用川烫完之鸡肉汤汁，加入红萝卜丝、洋葱丝熬煮成汤头。再将黑木耳、秀珍菇、香菇等切成丝加入汤中。起锅前再放入鸡肉丝，最后调

丁香鱼和花椰菜营养价值都高，减肥、养身都很适合。 7、山药排骨汤 材料： 山药一碗切块、可放些许红枣、排骨、香菜、盐 怎么做： 先将山药削皮切小块。排骨用热水川烫去油，再加水煮排骨及红枣约15分钟再放入山药。待山药煮软即可熄火加盐调味，最后

瘦身贴士： 这道料理的膳食纤维很高喔，不溶性膳食纤维高达37。75g呢，水溶性膳食纤维也有12.65g喔！而且柿子营养相当丰富，尤其是富含β胡萝卜素，维生素A，C以及钾，磷，铁等矿物质。 6、丁香鱼椰菜汤 材料： 丁香鱼、花椰菜、盐 怎么做

瘦身贴士： 这是一款很好的夏季减肥汤。另外，你可以根据个人口味，适当加入肉片等，汤的味道更佳。 5、柿子纤鸡汤 材料： 脆柿子1颗、鸡腿2只、枸杞100克、红枣6颗、九层塔少许、水1000cc，盐少许、米酒少许。 怎么做： 将柿子洗干净，用

瘦身贴士： 这是一款很好的滋肤通便减肥汤。先将冬菇洗净，之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲，减肥效果更好。因为冬菇水有去脂的功效。 4、皮蛋黄瓜汤 材料： 皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水 怎么做： 皮蛋剥壳后切瓣，一只切8瓣。黄

瘦身贴士： 这是一款营养丰富的减肥汤。小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。另外，小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。觉得工作压力太大时，多吃小白菜，有助于保持平静的心态。 3、冬菇菠菜减肥汤

这是一款很不错的减肥汤。其实，瘦身营养汤的食材全部都是会产气的蔬菜，吃进去后肚子会胀，再加上这些又是高纤维蔬菜，再加上汤的大量水分，人很容易就饱了，所以也不会再吃别的东西，能够达到很好的减肥效果。 2、营养丰富的小白菜豆腐减肥汤 配料： 小

夏天要补充足够的水分才能够消暑，但是大部分爱美的女生又害怕肥胖，所以很多时候都会放弃一些美味而且有营养的汤水。 不过现在不用害怕了，这就给大家介绍几款适合夏天喝又有养颜功效的美味瘦身汤。 1、高纤维蔬菜瘦身营养汤 材料： 番茄2到3个、高丽

制作方法 1、糯米粉加入清水，揉成面团，将其中1/3混合可可粉，与另外2/3的面团混合捏成汤圆。 2、花生用搅拌机搅碎，包入汤圆，煮约10分钟。核桃洗油稍炸一下，沥干后用搅拌机打成茸。 3、将鲜奶、核桃茸、白糖一起混合后，煮沸即成核桃酪，与

1、将白糖中加入水搅拌均匀，在锅中烧开后，凉一下再放入冰箱冷藏约20分钟。 2、将芒果肉用搅拌机打碎；西米放入锅中煮至透明状，然后用凉水泡一下。 3、将鲜奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起搅匀，放入冰箱冷藏室冷却后即可食用。 雨花石汤圆核

2、将橙子果肉挖出成空壳状，将白糖和橙肉加一点温水煮一下，然后过滤成橙汁。 3、将橙汁倒入橙壳中，再放入燕窝，隔水蒸5分钟即可。 备注：官燕也可用血燕等来代替。 杨枝甘露 特点：消暑、润肺 西柚含有丰富的维生素C，可健胃、润肺、补血、清肠、

2、捞出后沥干，将红豆用搅拌机搅成粉末状。 3、将红豆沙、白糖加清水在锅中煮开，最后撒上莲子即可。 鲜橙炖官燕 特点：美肤、提升免疫力 燕窝具有润肺、养肝、滋阴等多重功效，更是养颜圣品。橙子含丰富的维生素C，配合食用，更具有提高免疫力的功效

2、放入冰箱冷藏室，冷却后取出，加入水果碎。 备注：如喜爱吃热的，也可不放入冰箱，蒸好后即可食用。 莲子红豆沙 特点：清肺、和胃 红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效，莲子则能养心安神、清心润肺，柔滑细腻的莲子红豆沙具有

3、食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。 备注：龟苓粉、蜂蜜及桂花糖在超市均可以买到，桂花糖建议买罐装的。 鲜果双皮奶 特点：解燥、益脾 以鲜奶和蛋白为主料的此款甜品，含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素，健胃益脾。搭配鲜果，更能清凉解燥。 原料：鲜

花生豆浆。由黄豆和花生制成，具有补血益气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。

暑热正浓，一款清心润肺的甜品，正是这个时节的恩物，能帮你有效解热消暑、美肤养颜。快来享受亲手制作的乐趣吧，你会发现，原来制造心动美味可以如此简单！ 桂花龟苓膏 特点：清热、解毒龟苓膏能清热解毒、滋阴补肾，特别适合消暑，对于暗疮、痘痘等也能有

做法：先将黄豆浸泡三个小时左右，瘦肉切片，陈皮泡水后去瓤。放入煲中，加入洗好的大米和水，煮至米开花即可。如果希望有减肥祛脂功效煲时可不放瘦肉。 效果：健脾祛湿，调节内分泌，养颜美肤。每周可食用三到四次。 雪耳木瓜糖水 材料：木瓜一只，雪耳、

适宜人群：不同体质的人都可以吃 三、营养师推荐排毒食谱 冬瓜荷叶汤 材料：冬瓜一环，荷叶半块、麦冬三钱，薏米、瘦肉适量。 做法：冬瓜切块，瘦肉切片飞水。放入煲中，加入荷叶、麦冬、薏米和水，煮沸后以文火煲两个小时。 效果：适合春夏饮用，每周两

长寿五豆豆浆。将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6—12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿

另外，毒素和宿便之所以会留在人体内，就是肠道蠕动不够，如果多吃富含纤维质的食物，如糙米、蔬菜、水果、芦荟和西梅等都能帮助清毒排便。 二、食用时令水果和蔬菜 寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。 适宜人