乐雅养生网导读：线粒体脂肪酸β-氧化在能量产生过程中起重要作用，尤其在空腹时。β-氧化途径十分复杂，经过细胞摄取脂肪酸、活化、转酯化作用、通过线粒体膜、再酯化、线粒体内β-氧化、电子产生和转运、以及乙酰辅酶A在肝脏内形成酮体等约20个步骤

以色列专家在日前发表于《美国精神病学杂志》的一份研究报告中指出，富含omega-3脂肪酸的大马哈鱼、旗鱼和金枪鱼食品有助于缓解复发性抑郁症状。专家们认为这可能是因为一类特殊的omega-3脂肪酸即e-epa可以促发抗抑郁剂的疗效或其本身就具

养生之道导读：脂肪酸对肌肤的作用是很显着的，但是却很少人知道。脂肪酸不仅能够促进我们身体的新陈代谢，同时还能够帮助我们的肤质改善。现在就让小编来为大家进行脂肪酸对肌肤的作用的讲解吧！不饱和脂肪酸具有抗氧化和增强皮肤免疫力的功能，还能预防肌肤