豆腐 饮酒时宜多以豆腐类菜肴做下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。　　食醋 食醋20毫升，徐徐服下。也可吃食醋与白糖浸渍过的萝卜丝(1大碗)，或食醋与白糖浸渍过的白菜心(1大碗)，或食醋浸渍过的

药方：瓦楞子35克(打碎)、川厚朴10克，地榆12克，佛手10克，姜半夏8克，葛花10克，枳木具子15克，大黄粉5克，田七粉5克(混合分3次吞服)，甘草10克，延胡索13克，竹茹8克。　　用法：加水煎成300毫升，日分2次温服或冷服。因冷服

四、凡饮酒后出现胸痛、咳血(痰中带血)，舌质红，舌苔黄，为酒毒伤肺。可用解酒保肺之法。　　药方：北沙参12克，麦冬10克，枳木具子15克，葛花12克，百合8克，赤芍9克，生地20克，田七粉5克(分2次吞服)，仙鹤草15克，甘草10克。　　用

随着人民生活水平的提高，酒已成为日常生活中的必须品。一些社交场合，是少不了酒；新春佳节，家家户户都会举杯同庆。有的人不知节制，只图快乐，大量饮酒，一醉方休，因而造成酒精中毒，出现头晕、记忆力减退、胡言乱语等脑损害症状，严重的还会出现幻听幻觉

在醉酒后，通常会采用牛奶、浓茶等方法进行解决，其实在中药中，有很多味药物有着良好的解酒功效。　　竹茹性甘微寒，有清热化痰止呕作用。竹茹10～15克水煎饮服，可治饮酒后头痛、呕吐等症。 高良姜性味辛热，有温中止呕，散寒止痛之功。高良姜10～1

属发散风热类解表药，辛甘苦、微寒，能疏散风热，平肝明目，清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉昏迷，易醒，共干葛（葛花）煎汤。”　　6、竹茹　　甘、微寒，有清热化痰、除烦止呕之功，对胃热或痰热所致的呕吐效果好。《得配本草》云其“得鸡子，治饮酒头

酗酒、醉酒引起身体不适，中医古来称“酒毒”。为了对付酒毒，缓解饮酒过度出现的症状，历代医家通过摸索，发现某些中药有效，但其机理尚待研究。兹录述于此，供参考。虽然，用中药解酒或许会“第二天舒服一点”，但更重要的是要把好“酒从口入”关。　　1、

芦荟是主要用于防烧伤、虫咬和健胃的药用植物，在一般家庭中也可以盆栽后加以利用。最近，发现它还有一个药效，即可以降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。原因是带刺的绿色部分和其内部的胶质中所含的多糖体、糖蛋白等具有这一作用。　　在饮酒

由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识，为您贴身定制夏季健

12、蛋清解酒　　将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。　　13、生姜解酒　　酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。　　14、豆腐解酒　　饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸

7、白扁豆　　属补益脾气药。性味甘温，能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒，亦解河豚毒。”　　8、苦参 　　性味苦寒，具清热燥湿、杀虫利尿之功，《名医别录》载其“除伏热肠，止渴，醒酒……”张山雷释其理云：“……止

1、大白菜解酒　　将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。　　2、雪梨解酒　　取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。　　3、马蹄解酒　取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱

喝酒过多伤脾胃，严重者可能导致酒精中。中医认为，酒是湿热之物，对人体来说，是一种邪气，天然中药可以解决。　　1、枳木具子　　性味甘酸平，能治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利等。　　《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒…

竹茹：甘、微寒，有清热化痰、除烦止呕之功，对胃热或痰热所致的呕吐效果好。竹茹１０～１５ｇ水煎饮服，可治饮酒后头痛、呕吐等症。　　白扁豆：属补益脾气药，性味甘温，能健脾、化湿、消暑，兼杀酒毒，亦解河豚毒。白扁豆１０～１２ｇ水煎饮服，可解酒。　

现代人的生活总是避免不了各种各样应酬，喝酒是饭桌上不可少的，所谓酒逢知己千杯少，遇到醉酒的时候，不妨试试中药的解酒奇效。　　喝醉酒之后，如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢，下列中药具有良好的效果： 乌梅：性味酸、平，入肝、脾、肺

七、白扁豆　　能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒，亦解河豚毒。”　　八、苦参 　　具清热燥湿、杀虫利尿之功，《名医别录》载其“除伏热肠擗，止渴，醒酒……”《本草经疏》亦载苦参“消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效

酗酒、醉酒引起身体不适，中医古来称“酒毒”。历代医家通过摸索，发现某些中药对缓解饮酒过度有效，但其机理尚待研究。兹录述于此，供参考。　　一、枳(椇)子　　能治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利等。《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪，风湿麻

许多人在秋季进补的时候不忙喝上几杯，喝醉后是最难受的，今天小编为你介绍几种止吐解酒中药，可供大家参考。　　竹茹性甘微寒，有清热化痰止呕作用。竹茹10—15克水煎饮服，可治饮酒后头痛、呕吐等症。　　高良姜性味辛热，有温中止呕，散寒止痛之功。高

香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。　　橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。　　酒精：对健康有害一次饮酒过量（酗酒）和

解酒：去水发汗说到解酒，李居上说，根据中医的角度，酒的状态为水，性质为火，酒还会入肝使人烦躁，所以中医解酒就以利尿和清热为目的，采取的方法则为去水和发汗。　　西瓜、柠檬水、苏打水、绿豆汤都有解毒利尿的作用，适合酒后饮用。喝醋也行，因为醋可缓