【摘录】《全国中草药汇编》

【别名】芝麻菜苦葶苈、臭萝卜子、香油菜【来源】十字花科金堂葶苈Eruca sativa Gais.，以种子入药。【生境分布】河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、新疆、四川。【功能主治】降肺气，利肺水，对陈久性咳嗽有一定治疗作用。【备注】四

【摘录】《中华本草》

【性味】辛；苦；寒【归经】肺；膀胱经【功能主治】下气行水；祛痰定喘。主痰壅喘咳；水肿；腹水【用法用量】内服：煎汤，6-12g。若入丸、散时酌减。【注意】肺虚喘嗽，脾肾阳虚水肿禁服。

【生境分布】生态环境：栽培或生长于海拔3100m以下的向阳斜坡、草地、路边、麦田中、水沟边。资源分布：分布于东北、华北、西北以及江苏、四川、云南等地。【性状】性状鉴别 种子近球形或卵圆形，直径1.5-2mm。表面黄棕色，微有光泽，具细密的纹

采收和储藏：4-6月种子成熟时，割起全株，晒干，打出种子，扬净果壳、灰渣。【原形态】芝麻菜 一年生草本，植株高20-90cm。茎直立，上部常分枝，疏生白色硬糙毛或近无毛。叶柄长2-4cm；叶片肉质，叶形多变化，基生叶和茎下部叶大头羽状分裂、

【出处】芝麻菜，《滇南本草》始着录：味甘、平，性微寒。治中风、暑热之症。《植物名实图考》云：芝麻菜，生云南。如初生菘菜，抽茎开四瓣黄花，有黑缕，高尺许。生食味如白苣，而微埴气。所述即为此种。【拼音名】Zhī Mɑ Cài【别名】金堂葶苈、葶

天冬9克，黑芝麻15克，南沙参、麦冬、黄精、王竹、生地黄、川贝母各9克。水煎温服，每日1剂，分早、晚2次服，同时可另用山药、薏苡仁各9克，研未炒至微黄，用红糖调服，与汤药各间1日服用，可避免大便稀溏。 本方滋润护鼻，对鼻部色泽异常有治疗作用

黑芝麻30克，桃仁(去皮)15克，枳实3克。 [制用法]水煎服。 [适应证]血秘。

黑芝麻500克，干瓜蒌1个，萝卜3个。 [制用法] 用水炖熟，随时服用。 [适应证] 老年哮喘。

黑芝麻30克，桃仁(去皮)15克，枳实3克。 [制用法]水煎服。 [适应证]血秘。

鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼　　　　性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。我国古代医书记载：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为：“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝肾阴

芝麻　　甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。　　枸杞子　　　　性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、

这些记载，与现代研究所得出的医学理论是一致的。因此，芝麻不但是民间喜爱的调料食品，而且又是治疗疾病、强身延缓衰老的良药。下面列举治疗常见病验方数个，供读者参考：　　　　1.头发枯脱、早年白发 取芝麻200克，何首乌200克共研细末，每日早晚

豆豉酱猪心 猪心1000g，豆豉适量。猪心人锅，加葱、姜、豆豉、酱油、面酱、黄油，清水，武火烧沸，改用文火炖熬至肉熟，捞起猪心，稍冷，切成薄片即成。功效是补心安神，适用于心血亏损，心悸心烦，产后惊悸，抽风等。　　地黄鸡 生地黄250g，乌鸡

黑芝麻饴糖羹 黑芝麻(粉)150g，生甘草30g，饴糖(麦芽糖)150g。甘草洗净，人锅，加水适量，文火煮半小时，取汁，加入饴糖，待烊化后加人黑芝麻粉，煮成糊状即可。功效是滋补肝肾，养血祛风，主治肾虚头发早白，以及慢性荨麻疹属肝肾不足者。　

产后乳少便方－黑芝麻粥　　〖 来 源 〗： 《本草纲目》　　　　〖 原 料 〗： 黑芝麻25克 大米适量　　　　〖 制 作 〗： 将黑芝麻捣碎，大米淘净，加水适量煮粥。　　〖 用 法 〗： 每日2～3次，或经常佐餐食用。　　〖 功 效 〗：

山有人参，海有海参，两参均以补益人体而盛名。人参偏重增补元气，海参擅长填益精血。海参为“海味八珍”之一，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇含量几乎为零，常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老，还可增强机体免疫力。　　　　淡菜蛋白质含量极高

胡桃、芝麻　　　　胡桃民间又称长寿果，有强身健脑、养颜益容之功。黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能营养大脑

桑椹(或桑叶)、黑芝麻若干。取适量桑植或桑叶洗净，晒干，研末与4倍的黑芝麻粉拌匀，贮存于瓶中；用时取桑麻粉适量，加入蜂蜜，揉成面团，再分成约10克重的小丸。 每日早、晚各服1丸。 本方具有乌发养发之效。