随着父母年纪越来越大,身体体质每况愈下,容易患上一些疾病。糖尿病是中老年人的高发疾病,前段时间听说马齿苋这种野菜对治疗糖尿病有效果,马齿苋能治糖尿病吗?
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马齿苋能治糖尿病吗
马齿苋对糖尿病有一定治疗效果。
马齿苋含有一种叫做去甲肾上腺素的成分,能有调节胰岛素的分泌,从而控制体内血糖的稳定,所以对于治疗糖尿病有一定的作用。
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糖尿病人吃马齿苋的好处
降血糖
马齿苋因其含有的甲肾上腺素,能够促使胰岛腺调节胰岛素分泌,从人有降血糖的功能,进而保持血糖的恒定。
降血脂
多数糖尿病人还伴有高血脂的情况,马齿苋含有的w-3不好和脂肪酸,具有降血脂的功能,对于心血管疾病有很好的预防作用。
降血压
有些糖尿病患者有高血压的症状,马齿苋含有丰富的钾元素,此成分能够增加尿中钠的排出,使血容量降低,具有降低血压、软化血管的功效。
3、
糖尿病人怎么吃马齿苋
凉拌马齿苋
原料:一把马齿苋、醋、辣椒油、味精、盐、香油等。
制作方法:
1,将马齿苋洗净,切成段,再用盐水浸泡10分钟。
2,热锅煮水,等待水分8成是放入切好的马齿苋,带变成碧绿色即可捞出,再入凉水待用。
3,把味精、醋、香油、辣椒油、盐调味,将凉好的马齿苋放入调味容器中均匀搅拌,即可食用。
蒜蓉马齿苋
原料:马齿苋一把,醋、生抽、香油、大蒜等适量。
制作方法:
1.马齿苋洗净去根沥干水分,大蒜拍碎;
2.将水烧开,倒入马齿苋,待水再次沸腾后将菜捞出,沥去水分;
3.把焯好的马齿苋放在干净的案板上,切成小段放入碗中;
4.在菜中淋少许醋、生抽、几滴香油,再撒上蒜蓉拌匀即可,如喜欢吃辣,可以切碎一根小红椒一起放入。
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糖尿病吃马齿苋注意事项
1,马齿苋虽好,但是糖尿病人不可多吃,糖尿病人要保持少吃多餐以及丰富食材的摄入,不可单一食用马齿苋。
2,糖尿病人吃马齿苋时不可食用其他辛辣、油腻的食材。
3,体虚胃寒的糖尿病患者,一定要少食马齿苋,以免引起腹痛、腹泻症状。
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健康小贴士:糖尿病孕妇忌食马齿苋
马齿苋对于糖尿病人而言是一种很好的降糖食物,但是患有糖尿病的孕妇一定不能吃马齿苋来食疗,因为但马齿苋对于子宫有刺激作用,孕妇食用可能会引起子宫收缩以至于流产,特别是有习惯性流产史的孕妇,风险更大。
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