浅谈延胡索的炮制(2)

　　3　炮制品化学研究选用不同浓度的醋对延胡索进行醋蒸、醋煮炮制、并测定各炮制品的总生物碱含量，实验结果说明延胡索的炮制以醋蒸方法较为适宜，选 用10%～20%浓度的醋蒸制延胡索其总生物碱含量分别为0.54%和0.53%，高于同方法的任何一浓度收得率，认为该浓度的醋较理想。以延胡索水煮液中总生物碱为指标用正交设计进行实验比较。结果表明，炮制延胡索用醋量、焖润时间以及烘干温度对延胡索水煎液中生物碱的含量有较大影响。延胡索烘制的最佳方案是每100kg药材用醋量为20kg，焖润45h，在120℃时进行烘干，延胡索烘法炮制比传统炮制方法操作简单，也有利于炮制品质量标准的制定。在实际生产中是可行的。采用分光光度法分别测定了延胡索生品及醋炒、酒炒、盐炒三种延胡索炮制品中的季铵碱含量，实验结果表明，延胡索炮制后，季铵碱含量明显降低。

　　通过对元胡产地醋制法和传统醋制法炮制品的总生物及延胡索乙素的定量分析，证明产地醋制元胡个的总生物碱和延胡索和延胡索传统醋制品中总生物间有极显著的差异（P<0.01）。由此可以说明元胡产地醋制法优于传统醋制法，并可精简工艺步骤，缩短加工周期，节约能源及人力，提高生产效率，有利于贮藏和运输。同时减少有效成分在炮制加工中损失。从而提高临床疗效。但药农在辅料用量，炮制器具、环境卫生都不能得到有效监控，导致醋延胡索质量得不到保证。

　　4　应注意的几个问题《中国药典》2000年版I部延胡索项下产地加工为：夏初茎叶枯萎时采摘，除去须根，洗净，置沸水中煮至恰无白心时取出，晒干。醋延胡索制法为：取净延胡索，照醋炙法（附录IID）炒干，或照醋煮法（附录IID）煮至醋液液尽，切厚片或用时捣碎。要保证醋延胡索质量，笔得认为还应注意下列几个问题：4.1　延胡索必须大小分档延胡索干燥茎块大个直径达1.5cm，小个直径仅0.5cm，大小相差悬殊。产地加工煮时，如大小不分档做不到“恰无白心时”；醋炙法要求“炒干”，如果大小不分档，则小个干而大个未干，等大个干时小个已焦。有“太过”“不及”之虞。