五步蛇泡酒配方

文章目录

一、五步蛇泡酒配方

1. 五步蛇泡酒配方

2. 五步蛇泡酒的功效

3. 蛇泡酒的种类有哪些

二、喝蛇泡酒的禁忌

三、蛇酒有毒吗

五步蛇泡酒配方

1、五步蛇泡酒配方

蕲蛇(去头尾)1具、生地2两、黄柏1两、苦参1两、丹参1两、菊花1两、银花1两、丹皮1两、赤芍1两、当归1两、枸杞子1两、蔓荆子1两、赤茯苓1两、萆薢1两、百部1两、秦艽5钱、独活5钱、威灵仙5钱、桑枝1两5钱,上煮好生酒5～6斤,退火7日饮。

2、五步蛇泡酒的功效

2.1、治诸风顽疾:中药蕲蛇甘以缓急,咸温入血络,有祛风通络、止痉挛、“透骨搜风”之功,为治诸风顽疾之要药。

2.2、治风湿麻痹:五步蛇入药,可主治风湿麻痹、筋脉拘急,口眼歪斜、半身遂及麻风、疥癣等症。

2.3、治破伤风:中药蕲能祛风定惊止痉。用治破伤风、小儿急慢惊风,五步蛇常与乌梢蛇、蜈蚣等配作,如定命散。

2.4、降低血脂:五步蛇蛇毒具有抗凝抗栓、去除纤维蛋白元、降低血液粘度、扩张血管、改善微循环、降低血脂的作用。

2.5、治疗颈椎病:五步蛇酒可以缓解坐骨神经痛,骨质增生,颈椎病,肩周炎,风湿和类风湿关节炎,跌打损伤等症状。

3、蛇泡酒的种类有哪些

3.1、干泡酒:取一条加工好的蛇干,去鳞称重后,浸泡于重量为蛇干重5~10倍的纯粮高度酒中,最好是60度左右的白酒,如北京二锅头、衡水老白干等,密贮3~6个月后可取饮。蛇干浸酒有用整条泡的,也有切成寸段或粉碎后浸泡的。当然,后者的浸泡时间短于前者,药效也较充分彻底,但外观上不如前者。

3.2、活泡酒:抓取一条活蛇,把它单独关在干净的蛇箱内闭养1个月左右,期间不给水和食物,目的是让它排空腹内的排泄物。浸泡之前把蛇彻底清洗干净,用洁布抹干水分,最后把这条新鲜的蛇直接浸泡在50度以上的纯粮白酒中,并密封贮存。蛇与酒的比例为1:10,即500克活蛇可用5千克白酒来浸泡。一般密贮两个月后可饮,若浸泡半年或一年以上,则药效更佳。饮用时,可根据病情或个人酒量酌饮。该蛇酒对治疗风湿性关节炎效果特佳。

喝蛇泡酒的禁忌

1、小朋友不适合敷用蛇肉以及蛇酒,避免身体健康受到影响。

2、在服用蛇的时候,蛇肉以及蛇胆更多的用于泡酒或者是烹饪服用,建议蛇脑不应该服用,避免影响身体。

3、在服用蛇肉或者是蛇酒的时候,千万不能够一起服用洋葱、土豆、青葱等,避免内脏功能受到影响。

4、猪肉、辣椒以及牛肉也不适合和蛇酒一起服用,否则你的生殖能力会大大下降。

5、蛇肉服用的时候一定要完全煮熟或者是浸泡的时间已经超过了一个月,千万不能够服用半生不熟的蛇肉。这是因为没有煮熟的蛇肉中含有一些寄生虫,这样服用之后寄生虫会直接进入身体危害健康。

6、蛇泡酒的禁忌还包括了热病患者不应该服用蛇酒,避免症状加重或者是复发。

7、绿豆不能够和蛇肉或者是蛇酒一起服用,否则会中毒。

8、蛇肉以及蛇酒还不能够和黄鳝一起服用,这样对健康才是最好的。

9、蛇酒也不能够和鲤鱼一起服用,否则药效会降低。

10、蛇酒也不能够和大蒜一起服用,这样对肠胃粘膜的刺激非常大,容易损坏肠胃健康。

蛇酒有毒吗

蛇毒是一种蛋白质。在高温或者高浓度白酒环境下,蛇毒会变性、分解,从而化解毒素。因此,用来浸泡的白酒,必须是50度以上的纯白酒,而且浸泡时间要够长。一般来说,生浸法要求浸泡超过2个月。毒性越强的蛇,浸泡时间越长越好,以保证毒素被充分分解。

即使蛇酒中还有少量蛇毒残余,只要我们的口腔与消化道没有伤口,少量摄入蛇毒也不碍事。因为蛇毒招架不住消化道里的蛋白酶的,会被这些酶类破坏掉。当然,为安全起见,如果口腔与消化道有伤口,还是等伤口愈合后再饮上为好。

蛇酒虽好,也非人人适合。有些人喝了会产生过敏、肝肾损害等不良反应。因此,乙醇过敏者、孕妇、患某些心脑血管疾病的病人,不适合饮用蛇酒。