油鱼(2)

拉丁植物动物矿物名：Pseudogyrinocheilus procheilus(Sauvage et Dabry)[Pseudogyrioncheilus procheilus (Sauvage et Dabry)]
采收和储藏：四季均可捕捞，捕后，除去鳞片及内脏，洗净，鲜用。

【原形态】泉水鱼，体稍长，前部圆，后部侧扁。体长20-28cm。头的北部呈弧形。吻端钝圆，吻皮向前突出，下垂，盖于上颌之前，为口前室的前壁，其后缘呈八字形，在口角处与下唇相联。口张时呈喇叭形，须2对，颌须较小，眼小。下咽齿3行，齿端呈斜面，鳞中等大，腹鳞变小，并陷藏于皮下。侧线藏于皮下。侧线鳞45-48。背鳍3，8，无硬刺，臀鳍3，5。体上部黑或青黑色，腹面灰白色。各鳍微黑。体前侧有较粗大的黑斑。

【生境分布】