霜降节气各地饮食推荐(9)

　　原则二：食补远胜于药补　原则在平偏温润。

　　那么，具体应该怎么补呢？因个人体质、情况有所不同，进补重点不尽相同。像晚秋很多人易生抑郁，遇此情况时，便可将合欢皮与郁金煮水每天代茶饮，若为了清润，还可加些麦冬。而每至深秋即会脾胃不适的人，则适宜将桂圆、花生、红枣、黄豆、白米、薏米和茯苓熬粥，如想清热除湿，这款“七宝粥”里还可或多或少加一些红小豆或绿豆。这款材料丰富、口感颇佳的粥，对于大众的晚秋养生也有一定功效。针对防秋燥，芝麻、蜂蜜、银耳都不错，适当多吃益处多多。

　　于平补来说，适合的食材很多，比较典型的有山芋、红枣、豆腐等豆制品、白菜、胡萝卜、牛奶、鸡肉、猪肉、海带、紫菜、黑豆、黄豆、苹果、柚子、梨、葡萄、香蕉……它们看似杂乱，其则选择时有章可循——总的特点都是温润，这样才不会补出火来。当然，中医讲究进补因人而异，量体裁衣，如想补得完美，最好辨清体质，酌情而补。


食补胜药补
　　原则三：重点保护呼吸道 严防感冒和贼风。

　　除进补外，此时其他方面的养生也同样重要。像近几日的降温让人感觉格外冷，其实查看相关气象资料可以发现，并非是本市出现了极端天气，让冷的感觉突出的原因是天气时阴时晴，气温忽上忽下，特别是降温常常骤然发生，这种时候呼吸道尤易受伤，因此，呼吸道疾病的预防就成为重点。预防呼吸道疾病，头一条便是少去人多、空气不流通的地方，此外还应注意保温。当然，一些生活细节也当有所注意，比如晨练不要起得过早，再早也别早过太阳，理想的时间是等太阳出来后一小时再出门；平时适当锻炼，多做腹式呼吸；保证休息，避免劳累。对于有哮喘和慢性支气管炎病史的患者，可在医生指导下服用药物补身防病，如有病发苗头，最好及时就医。