硒是人体必需的微量元素，也是一种多功能的生命营养素。对于糖尿病患者与微量元素硒的关系，目前存在两种截然相反的观点，即有的赞成补硒，而另一些人则反对补硒。两种观点引发的争论第一种看法是缺硒可诱发糖尿病。据加拿大的一项研究表明，人体缺硒

眼见圣诞、元旦、春节将至，在这么多喜庆的节日里，别人可以品尝美味佳肴，推杯换盏，糖尿病患者难道只能无奈地看着别人大吃大喝，独自忍受饥饿吗？有没有两全其美办法，让糖尿病患者既可以潇潇洒洒过节，又可以控制好血糖呢 “控制”饮食 老姜已年近五旬，

无糖酱油记者在北京某大型菜市场的调味品专柜寻找无盐酱油时意外地发现了一种新的酱油品种一一无糖酱油。后经了解，这种无糖酱油已经上市五六年了，销售地区多集中在沈阳、哈尔滨、大连、长春等北方地区和南方的武汉、广州等城市。目前各大医院的食堂都在

糖尿病人除有计划地安排每日的热卡、三大营养素摄入外，还应注意主餐外的饮食。 水果水果富含维生素、矿物质和可溶性纤维（果胶）。果胶能降低葡萄糖吸收的速率和减少脂肪的吸收，故有降脂、降糖的作用。但由于水果含糖量比蔬菜高，例如西瓜含糖为％；桃子、

魔芋是什么?魔芋在分类学上属天南星科魔芋属，是一种低能量、低蛋白质、低脂肪、低维生素、高膳食纤维的传统食品，具有吸水性强、膨胀率高、粘稠度高、饱腹性好等特点，其主要成分是葡甘(露)聚糖。魔芋精粉是从魔芋块茎中提取出来的粗制魔芋多糖，含葡

美国糖尿病学会(ADA)推荐的糖尿病饮食金字塔是一份专门为糖尿病患者量身定做的、简易的膳食指南。该金字塔将食物分为六大类,分别位于金字塔的不同层面上。位于底部的是最大的一大类——谷物、豆类和富含淀粉的食物,这意味着相对于其他任何食物,你吃这

南瓜降血糖是空穴来风吗?20世纪80年代初，日本北海道地区糖尿病患者高达5％，但北海道有个夕张村却没有一名糖尿病患者，这一报道在日本引起医学界的极大兴趣。经日本医学专家深入细致的考察和研究发现，这与当地居民食用嫩南瓜有关。经鉴定这种南瓜

低脂饮食应讲究烹饪方法，平常可以选用以下方法。炖将食物洗净切块后下锅，并注入适量清水，放入调料，置武火上烧开，撇去浮沫，再置文火上炖至熟烂，其食物特点是质地软烂，原汁原味。煨是指用文火或余热对食物进行较长时间加热的烹制方法。具体操作

现代科学研究表明，茶叶中已鉴定的化合物有５００种左右，其中具有药用价值的有机物主要有多酚类、咖啡碱、茶多糖、茶色素、维生素、氨基酸等，此外，还含有人体必需的１４种微量元素。 中国及日本民间常用粗老茶治疗糖尿病。据报道，在日本用３０年或１００

目前，许多国家都用膳食金字塔来指导人们的合理膳食。美国的研究人员针对中老年膳食金字塔作出新的变动和补充。 1．多饮水：修订的新的膳食金字塔强调老年人多饮水，以防止皮肤干燥、大便秘结和机体缺少水分对生理代谢造成的各种影响。根据中老年人的生理特

糖尿病患者，“饿”的两大原因糖尿病患者产生饥饿感，一般情况下有两大常见原因。一是饮食控制过分严格。部分糖尿病患者的三餐摄入量偏少，能量摄入不足，从而产生饥饿感。因此，可以在两餐之间增加零食作为补充，这种方法对于血糖波动较大的患者更为合适

乐雅养生网导读：随着生活水平的提高，大家的主食都已变成以大米、白面为主，玉米、主梁等粗粮在主食中的比例逐渐减少，实际上这些粗粮对糖尿病的控制十分有利，应该鼓励糖尿病患者食用五谷杂粮。那么，糖尿病人能吃哪些杂粮？下面我们一起来看看吧。糖尿病人

乐雅养生网导读：夏天到了，天气越来越炎热，很多人没有胃口吃饭，有时候就会用水果代替正餐果腹。偶尔的一餐还可以接受，但是长期这样子就会造成营养不良，特别是对于糖尿病患者来说，他们甚至都没有太多的选择。那糖尿病人能不能吃甘蔗？我们一起来看看。糖

乐雅养生网导读：调味料，大家都知道，是用来调剂食品味道的物品。那么适合老年人吃的调味料有哪些呢？我们一起来看看吧。适合老年人吃的调味料有哪些1、八角在做一些炖菜，或者是卤菜的时候，可以放入八角，八角是制造冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其

乐雅养生网导读：鸡蛋是一种非常常见的食品，同时也是营养丰富的补品。营养专家表示：鸡蛋是最接近完美的食物，几乎包含生命需要的所有重要营养素。那么糖尿病吃鸡蛋有什么好处？一起来看看。糖尿病吃鸡蛋有什么好处对于糖友来说，在控糖、控油、控盐的同时，

乐雅养生网导读：对于糖尿病的患者来说一定要注意日常的饮食，只有饮食健康才能让我们的身体得到更好的护理，也能避免因为饮食不当造成血糖升高，那么糖尿病人早餐该怎么搭配吃最好呢？具体请看下面的介绍。糖尿病人早餐该怎么搭配吃最好1、牛奶、豆浆牛奶跟

乐雅养生网导读：民间素有“每天吃豆三钱，何需服药连年”的说法。现代营养学也证实，每天少量食用豆类食物，能够增加免疫力，降低患病概率，那么适合老年人吃的豆制品有哪些呢？我们一起来看看吧。适合老年人吃的豆制品有哪些1、毛豆降血脂毛豆是未成熟的黄

乐雅养生网导读：羊奶含有非常丰富的营养，它富含脂肪、碳水化合物以及多种维生素，这些都是保证我们身体健康所必需的。糖尿病，即中医所说的消渴症的典型病症。以多饮、多尿、多食及消瘦、疲乏、尿甜为主要特征的综合症状。那么糖尿病患者可不可以喝羊奶？一

乐雅养生网导读：如果说什么病最折磨人，那糖尿病可以排上名。糖尿病患者为了控制体内的血糖稳定，避免血糖波动，连吃饭都存在很多的限制。这个含糖量高不能吃，这个含淀粉比较多很容易转化为糖类影响血糖生高，非常折磨人。那么糖尿病人每天吃多少水果最好？

乐雅养生网导读：老年人如果在正餐之间感到饥饿，可以通过补充一点易消化又富有营养的干果，来为人体补充能量，对养生也有益。那么适合老年人吃的干果有哪些呢？适合老年人吃的干果有哪些1、开心果老年人应该吃哪些坚果，开心果可谓“心脏之友”，可降低胆固