强力型抗氧化元素：天然虾青素天然虾青素是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂，其抗氧化活性远远超过现有的抗氧化剂。虾青素（astaxanthin在港台地区又称为虾红素）是一种红色素，可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。虾青素是类胡

饮品型抗氧化元素：多种饮品 代表食物：绿茶、牛奶、红酒、水、蜂蜜 这些都是我们信手可得的饮品，因为喝东西总比吃东西要容易得多，所以，可以刻意地让自己多摄取一些，则是非常简便又行之有效的抗氧化手段。 比如多喝乌龙茶，乌龙茶多酚类的抗氧化作

新秀型抗氧化元素：植物性营养素 代表食物：大麦、小麦胚芽、玉米 近年来，植物性营养素也被科学家发现具有很优异的抗氧化功能，例如：类黄酮、花青素、番茄红素及玉米黄质等，比较突出的就是类胡萝卜素。类胡萝卜素是一种植物色素，通常在人体血液中与

元老型抗氧化元素：抗氧化矿物质类黄酮是目前引起美容科学研究热情的抗氧化物质，它有两千多种，普遍存在于植物中，其化学结构具有清除自由基的理想构造，据科学研究显示，类黄酮的总抗氧化活性及膳食来源，与维生素C、E相较之下，有比较强的抗氧化活性，而