木薯中特别是木薯的皮层和薯心部分所含的有毒成分一氢氰酸比较多，因此吃进了含有毒素的木薯后，由于体内一系列的水解结果，促使阻断了细胞呼吸时氧化与还原的电子传递，中枢神经受到伤害，从而出现中毒症状，那么吃木薯中毒怎么办呢?1、木薯中毒的症状

乐雅养生网导读：部分野生木薯含有氰化物和其他有毒成分，氰化物能与细胞色素氧化酶中的三价铁离子结合，使组织细胞不能从血液中摄取氧，进而使细胞窒息，因此毒性极强，俗称“三步倒”。……9岁的小亮把有毒的野生木薯当芋头，吃了一口马上吐出，还是被毒

乐雅养生网导读：食用木薯中毒是因木薯中含有一种有毒的氰化物，它主要存在于木薯深层皮内，食用时如未作去皮去毒处理即可引起中毒。……不久前的一天，一个中年男子背着个女孩急匆匆闯进医院来。患儿七八岁，神志还清醒，精神极差，面色苍白，呼吸尚平稳，

乐雅养生网导读：木薯的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用。块根淀粉是工业上主要的制淀粉原料之一。世界上木薯全部产量的65%用于人类食物，是热带湿地低收入农户的主要食用作物。……木薯是灌木状多年生作物。茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌

乐雅养生网导读：菲律宾中部保和省一所小学9日发生一起严重集体中毒事故，目前已经造成至少28名学生死亡，100人入院治疗。导致学生们中毒的“罪魁祸首”是当地街头小贩自制的一种零食———油炸甜木薯。……菲律宾中部保和省一所小学9日发生一起严重

乐雅养生网导读：果仁中毒常发生于儿童生吃水果核仁，或未经医生处方自用苦杏仁治疗咳嗽后。木薯中毒主要因生食或处理不当而致。……食含氰苷的果仁、木薯所致的中毒。一些果仁(杏、桃、李、枇杷等的核仁)和木薯中含有氰苷，它在酶的作用下可分解产生氢氰

乐雅养生网导读：小儿对氰化物十分敏感。本薯中毒后轻者头晕、恶心、四肢无力、精神不振；重者脉搏快、呼吸深快，转而呼吸困难、不规则。……木薯产于我国南方，系工业淀粉的主要来源之一，并以其味道鲜美深受人们的喜爱。但木薯所含的配糖体遇酶作用可水解

乐雅养生网导读：一般氰氢酸中毒过程迅速，但木薯中毒病情发展较慢，可能由于亚麻苷在消化道内水解需一定时间，或因亚麻苷在烹煮过程中受到一定破坏而影响水解速度。……毒理 木薯(manihot utilissima)又称树薯、树番薯。木薯中毒系由

乐雅养生网导读：木薯的根、茎、叶中都含有亚麻苦甙（linamarin），经水解后可析出游离态的氢氰酸，致组织细胞窒息中毒。……木薯(Manihot utilissima)的可食部为根块，内含淀粉和少量蛋白质，为我国南方的个别地区主工杂粮之

乐雅养生网导读：秋冬季节，是木薯的收获适期。在农村，有的农户习惯用木薯鲜块根喂禽畜，若处理不当，会引起中毒，甚至导致禽畜死亡。……秋冬季节，是木薯的收获适期。在农村，有的农户习惯用木薯鲜块根喂禽畜，若处理不当，会引起中毒，甚至导致禽畜死亡

乐雅养生网导读：毒性成分主要为氢氰酸。木薯内含有木薯配糖体，遇水时在其本身的酶作用下水解产生氢氰酸，经消化道吸收进入血循环后，氰离子与呼吸酶结合，使呼吸酶失去作用，细胞不能正常氧化代谢。……【别名】葛薯、树薯、树番薯、番鬼葛、臭薯等。 【

乐雅养生网导读：治木薯中毒：鲜白菜、生萝卜各1200克，用凉开水洗净，切碎捣烂绞汁，加红糖适量，分数次服。……白菜为十字花科草本植物白菜和青菜的幼株，全国各地广为栽培。一般在冬、春季采收。去根，洗净用。 [性味]味甘，性微寒。[功用主治]

乐雅养生网导读：木薯中毒一般为生食或加工不当食后引起。食生木薯50g即可引起中毒，500g以上可有严重中毒。所以生食或处理不当，吃后即可发生木薯中毒。小儿比成人更易中毒。……木薯属大戟科植物。木薯为其块根，含有丰富淀粉，除食用外，还可精制

木薯中毒的急救方法木薯又称树薯、臭薯、葛薯、番鬼薯等。中毒多因加工处理不当或生食所致。因为木薯的根、茎和叶含有一种氰苷。遇水水解产出游离的氢氰酸。木薯品种多,含毒量各异,一般青茎木薯毒性大于红茎水薯。木薯内含有木薯配糖体,遇水时在其本身的酶

一、木薯中毒的概述二、木薯中毒的症状三、木薯中毒的急救措施四、木薯中毒的急救注意事项五、木薯中毒的护理知识六、如何预防木薯中毒木薯中毒的急救注意事项民间疗法：①取白糖若干,开成30%的糖水,即每1000毫升温开水中冲入白糖300克,

一、木薯中毒的概述二、木薯中毒的症状三、木薯中毒的急救措施四、木薯中毒的急救注意事项五、木薯中毒的护理知识六、如何预防木薯中毒木薯中毒的概述木薯中毒系食用未经去毒或去毒不完全的薯块而引起。木薯中含有一种亚配糖体,经过其本身所含的亚配