一、什么是下火的食物二、最容易上火的食物有哪些三、临床常见上火的类型什么是下火的食物1、吃西瓜可以下火西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴