中午和朋友去市场买菜，看见上新了一些品质较好的马齿苋，打算用来和家里的鸡蛋一起炒菜食用，那么马齿苋炒鸡蛋有什么功效呢？马齿苋炒鸡蛋用焯水吗？下面一起看看吧。1、马齿苋炒鸡蛋有什么功效杀菌消炎马齿苋本身具有杀菌消毒的作用，对痢疾杆菌、