现在已经是冬天了，而冬天是新鲜萝卜上市的季节，很多人都会在这个时候晒一些萝卜干吃，那萝卜干没晒干就发粘了咋办？晒萝卜干是阴干还是太阳晒好？1、萝卜干没晒干就发粘了咋办继续晒萝卜干没晒干还会含有较多的水分，此时需要及时将萝卜干及时放到

冬天来了，萝卜也逐渐成熟，但新鲜萝卜放久了会缩水，所以如果量较多的萝卜都是晒成萝卜干，那萝卜干是先腌还是先晒？萝卜干腌几天可以晒？1、萝卜干是先腌还是先晒先腌后晒。在制作萝卜干的时候是先将新鲜萝卜切成条，然后将萝卜腌好之后，再拿出去

腌制萝卜干是一道开胃下饭的美味菜，而且腌制好的萝卜可以长期备着食用，吃的时候再进行腌制即可，但不知道这腌萝卜干之前要不要用开水烫洗一下呢？1、腌萝卜干要用开水烫吗可以用开水，也可以用温水或凉水。买到或自己晾晒的萝卜干，由于水分较少，

家里种了好多萝卜，一下子也吃不完，打算做一些腌制萝卜干来吃，不仅味道好，还耐放，但以往也没做过，不知道这腌制萝卜干需要腌几天去晒呢？1、腌制萝卜干需要腌几天可以晒一般用盐腌制3-4小时即可晒。自己腌制萝卜干的话，首先需要买一些萝卜，

想吃腌制的萝卜干了，刚好把之前晒的萝卜干拿出来试试味道，但调味配料的时候老是把握不好，不知道这腌萝卜干要放什么配料好呢？1、腌萝卜干要放什么配料根据个人口味放一些配料。一般喜欢吃辣的可以放一些辣椒、生抽、蚝油、香油等，不喜欢吃辣的不

想腌制一些萝卜来吃，得先经过晒萝卜的过程，不过这萝卜晒的话，不知道晒几天，晒到什么程度可以收起来呢？1、腌萝卜干要晒几天没有固定的时间，以白萝卜晒的发白即可。腌萝卜晒的时间并不固定，全凭天气决定，如果太阳够猛烈的话，可能一天就晒好了

平时早餐喝粥，吃面等都喜欢放一些腌制的萝卜干来吃，但这腌制的萝卜干自己动手并不知道具体教程，不知道腌制萝卜干十斤萝卜要放多少盐呢？正宗的萝卜干的腌制方法是怎样的呢？1、腌制萝卜干十斤萝卜放多少盐腌制10斤萝卜干用半斤盐即可。腌制萝卜

冬天正是吃白萝卜的时候，白萝卜除了可以炖汤、炒着吃以外，还特别适合腌制，腌制的白萝卜干在南北地区都特别受欢迎，是一道特别下饭的小菜，但不知道自己做腌萝卜干要不要放白酒呢？1、腌萝卜干要不要放白酒没有严格规定，可放可不放。腌萝卜的调料