昨天去逛超市的时候发现那里的冬笋很新鲜，就买了几个回来准备炒着吃，那炒冬笋要不要焯水呢？1、炒冬笋要不要焯水建议焯水。冬笋是禾本科植物毛竹的苗，其中含有较多的草酸，直接吃的话口感比较涩，因此在炒制之前一般需要先将其经过焯水处理，这样

最近是冬笋大量上市的季节，新鲜的冬笋吃起来十分脆嫩，那吃冬笋有些什么好处和坏处呢？1、吃冬笋的好处和坏处好处1、消食化积：冬笋中含有较多的膳食纤维素，食用后能够有效地促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，因此对于一些肠胃蠕动速度较

最近是新鲜冬笋上市的季节，新鲜冬笋中所含的营养物质十分丰富，那新鲜冬笋要怎么保存呢？1、冬笋怎么保存视情况而定。冬笋一般是在每年12月份下旬的时候上市，这个时候气温相对来说比较低，所以如果冬笋并没有剥壳，而且室温也不太高的话，那么是

最近是冬笋上市的季节，新鲜的冬笋吃起来十分脆嫩，那如果冬笋放久变软了还能继续吃吗？1、冬笋放久变软了能吃吗可以吃但不建议吃。冬笋是冬天中的一种时令蔬菜，其中含有较多的水分，对于新鲜的冬笋来说，其质地一般是比较硬的，并不会出现变软的情

笋的种类有很多，一般比较常见的就是冬笋和春笋，其中冬笋是在冬天的时候上市，而春笋是在春天的时候上市，那冬笋跟春笋有些什么区别呢？1、冬笋跟春笋的区别其实是同一种植物。冬笋和春笋其实都是禾本科植物毛竹的苗，只是在不同时期有不同的名字，

竹笋的品类有很多，常见的有春笋和冬笋两种，那春笋和冬笋有什么不同？春笋和冬笋哪个更好吃？1、春笋和冬笋有什么不同具体有以下不同：生长部位冬笋的毛竹在冬季时期生长在地下的嫩茎，而春笋是破土而出的笋，是属于竹笋的幼芽部位。外形春笋的外形

最近有人已经开始在贩卖冬笋，冬笋口感细嫩，在生活中是很受欢迎的，那冬笋大的好还是小的好？春笋好还是冬笋好？1、冬笋大的好还是小的好大小适中的最好。冬笋就是指立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，由于其还没有出土，

最近是冬笋上市的季节，新鲜的冬笋吃起来十分脆嫩，而且营养价值也很高，但是有时候冬笋吃起来有点涩是怎么回事呢？1、冬笋有点涩怎么回事含有较多的生物碱成分。冬笋是属于一种植物，其本身含有较多的草酸等生物碱成分，一般来说冬笋的质地越老，所

最近肠胃不是很好，打算自己做饭，去逛菜市场的时候，发现有很多卖冬笋的，而且价格也不是很贵，那冬笋吃了好消化吗？1、冬笋好消化吗比较好消化。冬笋是属于一种蔬菜，其中含有较多的水分，吃起来口感是比较脆嫩的，而且冬笋中还含有十分丰富的膳食

冬笋是一种营养价值很高的食材，对于人体来说具有多种保健作用，那冬笋的嘌呤含量高吗？1、冬笋嘌呤含量高吗并不是很高。在日常的生活中，一般可以将食物按照嘌呤含量的多少将其分为高嘌呤食物（嘌呤＞150mg），中嘌呤食物（嘌呤25-150m

昨天去逛菜市场的时候买了一点冬笋回来，准备今天晚上炒着吃，那冬笋如果没有焯水的话能吃吗？1、冬笋没有焯水能吃吗可以吃但不建议吃。冬笋中含有较多的生物碱成分，一般来说冬笋的质地越老，其中所含的生物碱成分也就会越高，虽然并不含有毒性物质

最近是吃冬笋的季节，菜市场、超市里面到处都是卖冬笋的，而且价格也不贵，那冬笋是凉性还是热性的呢？1、冬笋凉性还是热性凉性的食材。冬笋是为禾本科植物毛竹的苗，从中医的角度上来看冬笋味甘、性凉，其中含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质

昨天看见菜市场里面的冬笋打特价，就买了好多冬笋回来，买回来之后又不想做了，那冬笋可以生吃吗？1、冬笋可以生吃吗不建议直接生吃。冬笋是属于一种蔬菜，其中含有较多的草酸，直接生吃的话不仅口感会比较苦涩，而且还会影响到人体对钙元素的吸收利

昨天去逛超市的时候，发现超市的冬笋在打特价，一不小心就买多了点，那冬笋可以隔夜吃吗？1、冬笋可以隔夜吃吗视情况而定。冬笋是禾本科植物毛竹的苗，其本身的硝酸盐含量是比较高的，如果冬笋并没有经过烹饪的话，那么此时可以将其置于冰箱中冷藏保

春笋是春季的一种应季食物，因为其口感脆爽、营养丰富，所以很多人会喜欢吃，那春笋变黑了还可以吃吗？春笋涩还是冬笋涩？1、春笋变黑了还可以吃吗视情况而定：不能吃的情况春笋变黑了就不能再吃了，因为一般好的春笋果肉应该是白色的，而变黑的春笋

一、冬笋和春笋有什么区别1. 冬笋和春笋有什么区别之概念不同2. 冬笋和春笋有什么区别之外表不同3. 冬笋和春笋有什么区别之价格不同二、冬笋和春笋的功效三、冬笋和春笋的食用禁忌冬笋和春笋有什么区别1、冬笋和春笋有什么区别之概念不同冬

一、冬笋和春笋的区别二、冬笋怎么做好吃三、春笋吃多了会怎样冬笋和春笋的区别1、冬笋和春笋的区别冬笋和春笋的区别还在于价格,冬笋因为各方面略优一些,所以比春笋的价格要贵,购买时一定要注意,以防将春笋当做冬笋购买,上不法商贩的当。不过有

一、春笋和冬笋有什么区别1. 春笋和冬笋有什么区别2. 春笋的营养价值3. 春笋的食用禁忌二、春笋怎么处理1. 水煮春笋2. 腌渍春笋3. 用白醋或白酒腌泡春笋三、春笋的做法1. 油焖春笋2. 香菇炝春笋3. 香菇春笋煲鸡汤春笋和冬

儿科麻疹药膳方－大米冬笋粥　　〖 来 源 〗： 《寿世新编》　　　　〖 原 料 〗： 冬笋、粳米各50克。　　〖 制 作 〗： 将冬笋洗净切片，与粳米同煮为稀粥。　　〖 用 法 〗： 每日2次，空腹服。　　〖 疗 效 〗： 宣散透疹。适用于

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、