乐雅养生网导读：清明前后是河豚鱼的旺汛期，也是河豚鱼中毒事件高发时期。日前上海、常州等城市纷纷发出预警，提醒市民勿拼死吃河豚。……清明前后是河豚鱼的旺汛期，也是河豚鱼中毒事件高发时期。日前上海、常州等城市纷纷发出预警，提醒市民勿拼死吃河豚

乐雅养生网导读：河豚鱼的品种很多，是一种味道鲜美但含有剧毒的鱼类，产于我国沿海及长江下游一带。其体内含有的河豚毒素是一种很强的神经毒素，可使末稍和中枢神经呈麻痹状态。……河豚鱼的品种很多，是一种味道鲜美但含有剧毒的鱼类，产于我国沿海及长江

乐雅养生网导读：河豚的全身只有部分肌肉没毒，河豚的毒性主要是河豚毒素(tetrodotoxin)引起的，河豚毒素是热稳定的毒素，即使一再煮沸，都无法被破坏。……河豚(puffer fish, fugu, rabbit fish, toad

乐雅养生网导读：河豚毒素的化学名叫氨基全氢间二氮杂煮，为剧毒物质。是一种非蛋白质、高活性的神经毒素，微溶于水，易溶于醋，在出介于3～6时稳定，pH大于7时易被破坏，对光和热极稳定，100℃时6h不能将其完全破坏。……河豚鱼是一种海洋鱼类，

乐雅养生网导读：食用河豚引起的症状是彻头彻尾的麻痹。首先，口唇、舌端开始麻木，导致运动、知觉等麻痹，由于末稍血管的扩张而使血压下降，进而引起呼吸困难，直到临死前意识还正常，由于呼吸中枢完全麻痹使呼吸停止而导致死亡。……食用河豚引起的症状是

乐雅养生网导读：春季是河豚鱼上市的旺季，鱼肥肉鲜，市民往往会去尝鲜后发生河豚鱼中毒时。为此，市民生活、外出旅游都应管住“口”，预防发生河豚鱼中毒。……进入4月，正值市民外出踏青时节，上海市疾病预防控制中心发布4月疾病预报提醒市民，春季是河

乐雅养生网导读：河豚毒素进入人体后可抑制神经细胞膜对Na离子的通透性，从而阻断神经冲动的传导，使神经麻痹。……河豚毒素的化学名叫氨基全氢间二氮杂煮，为剧毒物质。不同性别、不同鱼体部分以及不同季节，河豚鱼所含毒素的量有所不同。一般来说，卵巢