【各家论述】《食疗本草》：调胃气，利五藏，和芥子酱食之，助肺气，去胃家风。消谷不化者，助脾气，令人能食。【摘录】《中华本草》

【归经】脾；胃经【功能主治】健脾益胃；消食和。主和消化不良；胸腹胀满【用法用量】内服：煮食，100-200g。【注意】《食疗本草》：患疳痢者不得食。

【生境分布】生态环境：属中下层鱼类。栖息于底质为淤泥或石砾的敞水区，杂食性，而以植物为主。幼鱼主要食浮游动物，其次是淡水甲壳类、昆虫和软体动物的幼体，以及少量水生植物。成鱼主要食物是工苔草、轮叶黑藻、软体动物，其次是湖底植物的碎屑、淡水海绵

【来源】药材基源：为鲤科动物三角鲂的肉。拉丁植物动物矿物名：Megalobrama terminalis (Richardson)采收和储藏：四季均可捕捞，捕得后，去鳞片及内脏，洗净，鲜用。【原形态】三角鲂，体高而侧扁，头后背部隆起，体呈菱

【出处】1.出自《食疗本草》；2.《纲目》：鲂鱼，处处有之，汉、沔尤多。小头缩项，弯脊阔腹，扁身细鳞，其色青白，腹内有肪，味最腴美。其性宜活水。又有一种火烧鳊，头尾俱似鲂，而脊骨更隆，上有赤鬣连尾，如蝙蝠之翼，黑质赤章，色如烟熏，故名。其大