这是一式甜茶，功能平肝火，清肠热，老少咸宜。家庭中，煲一点作茶来暍，价钱既廉，可预防若干小疾病，又对健康有益。如请客，煲一点以代甜露，新鲜别致，相信会备受赞扬。　　[用料] 西洋参1 0克切片，蜜枣1 0个。　　[做法] 将西洋参放入闷锅炖