一、炸面筋简介二、炸面筋怎么做最有营养三、炸面筋怎么做营养会流失四、炸面筋各食材的处理方法炸面筋简介食的一种,虾仁主料,辅料面筋,脆嫩鲜香,味道醇美。此为福建风味素菜,福建市售面筋形似虾仁状,用作主料,炸后加笋块、香菇片等配料,翻炒

一、炸面筋的营养价值二、炸面筋的热量三、炸面筋的宜忌人群炸面筋的营养价值面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量元素,是一道健康营养的