一、煎鱼是用大火还是小火1. 煎鱼最好用中小火2. 煎鱼的做法3. 煎鱼的技巧二、吃鱼的好处三、最适合油炸的食用油煎鱼是用大火还是小火1、煎鱼最好用中小火煎鱼是一道家常而美味的菜品,但火候控制不好的话容易粘锅,鱼的卖相自然也不好!煎