一、干竹笋怎么泡发二、干竹笋的营养价值三、竹笋食用注意事项干竹笋怎么泡发1、干竹笋怎么泡发1.1、干竹笋的泡法一干竹笋泡发一般需要很长时间,如何缩短竹笋的泡发时间呢?教你一个窍门,竹笋泡发前可先用淘米水浸泡2小时,除去老根,再用温水