• 文化: 茶的冲泡与品饮(3)
    你听说过清茶和面茶吗? 在陕西省汉中地区西北部的略阳县、甘肃省陇中一带的民间广泛流传着用陶罐煨清茶和面茶的习俗。清茶又分为一般清茶、油炒清茶和细作清茶。若远方的贵客来临,主人一定会以最精美的细作清茶来招待客人。细作清茶的制法,有沿袭古时的“
    besoo2020-1-13
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  • 文化: 茶的冲泡与品饮(2)
    云南的竹筒茶是什么? 这是傣族同胞的一种饮茶方法,傣语称之为“腊跺”。这是一种很特殊的饮茶方法,它将茶叶先装入鲜竹筒内,放在火塘边烘烤,边烘烤,边添加茶叶,直到竹筒填满茶叶,压紧压实为止。竹筒烤至焦黄,茶香外溢,即可移开火塘,剖开竹筒,取少
    besoo2020-1-13
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  • 文化: 茶的冲泡与品饮
    紫砂壶有几种造型? 紫砂壶基本上分三种造型:几何型、自然型、筋纹型。几何型,俗称为光货,光货的设计制作是最能鉴别功力的,光货是指整个造型中不同形体部位,要求是每个过程都要做到有骨有肉,骨肉亭匀,都要有自己的特质、性格和规范,这些明确要求就要
    besoo2020-1-13
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  • 紫砂壶泡茶技巧
    一、紫砂壶泡茶技巧二、紫砂壶泡茶的优点三、纯正紫砂鉴别的方法紫砂壶泡茶技巧1、紫砂壶泡茶技巧一:一茶一壶保护茶性。对于与茶叶最相配的紫砂,最好是让它们“专一”点;一茶一壶,不要一壶多茶。因为紫砂有着很好的透气性,同时也有很好的吸附作
    besoo2020-1-13
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  • 紫砂壶怎样泡茶
    一、紫砂壶怎样泡茶二、什么样的紫砂壶才叫好三、紫砂壶的保养方法紫砂壶怎样泡茶1、紫砂壶怎样泡茶紫砂壶的深壶,浓壶,浓淡不均匀,都会影响泡茶口感。所以一般红茶必须用深壶,壶底要有孤度,这亲不容易散热,注水时茶叶翻腾,泡得也比较透,而绿
    besoo2020-1-13
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  • 紫砂壶泡茶手法
    一、紫砂壶泡茶手法二、紫砂茶壶泡茶有什么好处三、紫砂壶泡茶用什么水最好紫砂壶泡茶手法1、紫砂壶泡茶手法1.1、温壶温杯讲茶壶内外和茶杯用开水烧烫,即可净壶去霉,又可暖壶醒味。1.2、投茶观干茶形,闻于茶香,选好茶后用茶抄抄起约茶壶容
    besoo2020-1-13
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  • 紫砂壶泡茶的好处
    一、紫砂壶泡茶的好处二、不同的壶形适合不同的茶三、紫砂壶的保养紫砂壶泡茶的好处1、紫砂壶泡茶的好处1.1、紫砂壶泡的茶茶香浓郁持久紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁粗糙,能防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁会生出一层棕红色茶锈,使用
    besoo2020-1-13
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