一、白茶的作用与功效二、白茶饼的取茶方法三、喝白茶的注意事项白茶的作用与功效1、白茶的作用与功效饮白茶能预防、治疗糖尿病是有科学根据的。白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用;儿茶素中的多糖类物质,有去除血液中过多糖分的作用。