甜食原来是皮肤衰老“催化剂”(2)

不是只吃糖才会“糖化”

一罐可乐的含糖量大概10茶匙，已经足够一个人一天所需的糖分。事实上，我们一天摄入的糖分远远超过一罐可乐的含量，况且，不是只有糖才能造成“醣化作用”，高脂肪、高碳水化合物都会有类似的反应产出，增加肌肤的负担。因此，如果你难以割舍手中的甜品，至少可以减少摄入其他“三高”的食物，让“醣化反应”来得少一点、慢一点。

必须为自己的肌肤补充好的蛋白质

抗醣化显然已经成为“25+”肌肤的必修课，要让肌肤的年龄逆转，少不了“补充、再生”的环节。你必须为自己的肌肤补充好的蛋白质，比如：大豆黄体酮、维他命A、胜肽类。醣化现象通常伴随着氧化现象一起发生，因此，抗氧化对甜品美人来说同样不可忽略。学习好莱坞明星御用医师Dr.brandt的养生之道：饮用绿茶，摄入维他命C和E，同时，每天坚持使用有效的抗氧化保养品。

TIPS：如何吃糖最美丽

不仅仅是口味，食物的料理方式对于维持肌肤的健康也是非常关键的，炭烤、焦糖或高温烘焙会造成食物产生更多的“醣化作用”，最好改用生食、水煮或炖煮的方式来处理食物。如果你很难控制自己吃甜品的欲望，那么至少透过检视食品标签确认含糖量，少摄取一些蔗糖、糖浆、蜂蜜这类“精制”的糖分。