桑葚怎么清洗干净 桑葚里面有虫子怎么办

桑葚的味道酸甜，适量的食用还可以补血，并且可以起到治疗疾病的作用，但是从树上采摘下来的桑葚一定要清洗干净，以免农药残留和里边的小虫子危害到身体健康，那么桑葚怎么清洗干净呢?

1、 桑葚怎么清洗干净

流动的水清洗

桑葚的果肉表面可能会残留一些农药，所以应该放到流动的水下面清洗，最好是水龙头冲洗，不要把桑葚浸泡着，因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里。

留蒂清洗

桑葚清洗之前大家需要把枝叶剪掉，但是桑葚的蒂最好留下来，然后再进行清洗，这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。

盐水清洗

桑葚不能够用清水进行浸泡，可以用一些盐水浸泡以后再吃，盐水可以达到杀菌效果，可以去除桑葚表面的细菌好放心食用。

面粉清洗

如果家里面有面粉，可以准备适量的面粉，和桑葚搭配在一起清洗，面粉沾水以后就会带有一定粘性，会把桑葚果肉表面的农药残留物沾掉。

淘米水清洗

每天大家都需要煮饭，可以把淘米水留下来清洗桑葚，因为淘米水是属于碱性的，然后桑葚上的农药是属于酸性的，刚好可以产生化学酸碱中和反应，减少农药的残留。

2、 桑葚里面有虫子怎么办

桑葚里面可能会有一些小虫子，一般这种虫子不会对身体健康造成什么危害，但是如果连虫子一起吃进去肯定是非常恶心的，所以应该想办法把它清除掉。可以直接用面粉浸泡以后清洗，也可以直接用盐水清洗，这样洗好以后里面的小虫子就可以被去除掉，在浸泡的过程中虫子会慢慢的爬出来，清洗起来就会非常容易。

3、 桑葚吃不完用什么办法保存

冷藏法

桑葚常用的储存方法就是放入冰箱冷藏，不要洗，吃时再洗，如若一两天即食，此方法既简单又实用。

密封法

如果买的桑葚太多了，一时半会吃不完，想要长时间存放桑葚，那么就需要对桑葚进行密封处理。这样的储存方法可以使得桑葚保存半个月。

保鲜法

放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏，这样可以降低痒的浓度，增加二氧化碳浓度，使桑葚处于休眠状态，从而延长保鲜时间。

加工法

桑葚除了可以新鲜食用外还可以制成桑葚干、桑葚酒、桑葚果酱、桑葚冰激凌等，通过晾晒、酿造、熬制、冰冻等等工序得到的桑葚干、桑葚酒、果酱、冰激凌等就可以长时间保存了。