木瓜不能和什么一起吃 木瓜煲什么汤最好

木瓜是一种常见的水果，气味清香，味道甜美，还可以做成汤、甜品等食用，很多人会食用一些，想知道木瓜不能和什么一起吃？木瓜煲什么汤最好？

1、 性味温热的食物

木瓜是一种性温的食物，食用会增加体内的燥热之气，食用过多不利于身体健康，和其他的性温温热的食物一起食用，会增加体内的燥热之气，进而出现上火、便秘、口舌干燥等不适的情况，会影响身体健康。

性味温热的食物有：榴莲、石榴、桃子、板栗、荔枝、樱桃、龙眼、羊肉、狗肉、黄鳝、淡菜等。

2、 富含胡萝卜素的食物

木瓜中本身胡萝卜素含量丰富，食用可以补充胡萝卜素，并在人体内转换成维生素A，因此食用之后对眼睛、皮肤都有好处，但是胡萝卜素摄入过多，会在人体内蓄积，导致皮肤发黄，影响外貌。

富含胡萝卜素的食物有：胡萝卜、西兰花、菠菜、柿子、杏、西红柿、苋菜、萝卜菜等。

3、 醋

木瓜中胡萝卜素营养丰富，价值较高，但是和醋一起加热的话，醋会破坏木瓜中的胡萝卜素，导致胡萝卜素的成分受到破坏，影响木瓜的营养价值。

4、 酵素

木瓜中含有蛋白质分解酶，而酵素中的主要有效成分就是蛋白质，将木瓜和酵素一起食用，木瓜中的分解酶会将酵素中的有效成分分解，进而导致酵素失效。

5、 杏仁银耳木瓜汤

材料

杏仁30克，水发银耳120克，木瓜250克，冰糖适量。

做法

1、木瓜洗净，去皮，去内囊，切块，待用。

2、锅中入清水、杏仁、银耳，小火炖煮1个小时。

3、加入木瓜和冰糖，炖煮5分钟左右即可

功效

滋阴养颜、健脾润肤、美容祛斑等功效，适合皮肤状况不佳，黑色素沉着较多的人群食用。

6、 鱼片木瓜汤

材料

新鲜鲫鱼肉150克，木瓜300克，杏仁1大勺、红枣6粒，香菜少许，白胡椒、盐适量。

做法

1、木瓜去皮、去籽，切成大块；鲫鱼肉切片。

2、杏仁、红枣、木瓜入锅中，加水煮3分钟。

3、加入白胡椒、食盐调味，加入鱼片煮熟即可。

4、盛出是上面撒上香菜即可。

功效

促进消化、健脾养胃，适合身体虚弱、脾胃不佳的人群食用。

7、 双耳木瓜汤

材料

木瓜300克，银耳20克，黑木耳30克，姜片、盐适量。

做法

1、将黑木耳洗净，浸泡2个小时，撕成小朵。

2、银耳洗净，浸泡1个小时，撕成小朵。

3、木瓜洗净去皮、去籽，切成大块。

4、锅中入清水，入黑木耳、银耳、姜片、木瓜煮沸。

5、改小火炖15分钟，加食盐调味即可。

功效

滋阴养颜、清肺润肺，适合秋冬季节食用，缓解因气候问题导致的咽喉不适。