龙眼含丰富的营养物质,是生活中常见的水果,其味道清香、甘甜,深受大家的喜爱,那么龙眼是桂圆吗?
1、
龙眼是桂圆吗
龙眼是桂圆。
龙眼又称益智、桂圆,含维生素、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、钾、铁等矿物质,还含有丰富的葡萄糖、蔗糖、鞣质、胆碱等成分,是常见的热性水果,除了可以直接生食外,还能熬粥、炖汤、泡酒等,深受大家喜爱,是老少皆宜的养身、保健食品。
2、
龙眼一天吃多少合适
10粒左右。
龙眼中含丰富的营养物质,一般来说,一天吃10粒左右即可,适量食用就能为身体补充多种营养物质和提供能量。如果是干龙眼,一天可以食用10~15粒,其中含有较多的糖分,不宜多吃,以免导致身体不适。
3、
龙眼吃多了会怎么样
上火
龙眼性温、味甘,吃多了容易导致上火,可能会引起便秘、口舌生疮等症状,而且龙眼中蛋白质、糖类物质含量较高,过量食用会刺激胃酸的分泌,容易引起腹痛、腹胀等不适症状。对于血糖较高的来说,过量食用龙眼还可能导致血糖上升,从而诱发其他不适。
4、
龙眼是热性还是凉性
龙眼是热性
热性水果指含有较多糖分,热量较高的水果,如榴莲、木瓜、青果、山楂等,龙眼中含有大量的蔗糖、葡萄糖等糖类物质,属于高热量水果,也是常见的热性水果。对于体质偏热的人来说,不宜食用热性水果,因此龙眼并不是所有人都能吃。
5、
龙眼怎样做好吃
龙眼蛋汤
原料
龙眼60克,鸡蛋50克,赤砂糖5克。
做法
1、将龙眼去壳;
2、龙眼加温开水,放适量红糖;
3、然后打一个鸡蛋放在龙眼上面;
4、在锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋蒸熟为佳。
龙眼炖鸡
材料
鸡肉400克,龙眼100克,枸杞子25克,盐4克。
做法
1、鸡肉洗净,切块,龙眼去壳,枸杞洗净浸泡片刻;
2、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;
3、将龙眼、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;
4、然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。
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