鸡肉与黄瓜相克吗 鸡肉与什么菜搭配最好

鸡肉富含蛋白质，营养价值很高，有很好的强身健体、提高免疫力的作用，而黄瓜是一种常见的蔬菜，那么鸡肉与黄瓜相克吗？能一起吃吗？

1、 鸡肉与黄瓜相克吗

不相克，能一起吃，原因如下：

1.鸡肉性微温，黄瓜性凉，二者的食物属性并不相克。

2.鸡肉中含有蛋白质、脂肪、糖分、维生素B族、维生素E、维生素A以及钙、磷、铁、镁、钾、钠等营养成分；而黄瓜含有碳水化合物、蛋白质、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，二者的营养成分并不相克。

2、 鸡肉和黄瓜一天吃多少合适

建议一天吃鸡肉100-200克（一只鸡4-5人分食），黄瓜一天吃100-200克（约1根蔬菜黄瓜/2根水果黄瓜）。

上述建议符合居民平衡膳食宝塔的饮食建议，而且鸡肉营养价值虽然高，吃多了容易加重消化负担，而黄瓜性凉，吃多了容易降低消化能力，因此两种食物都不能一次吃太多。

3、 黄瓜不能和什么一起吃

没有绝对不能和黄瓜一起吃的食物。

但是由于黄瓜性寒、利尿，因此不宜和其他寒凉食物和富含钾离子的食物一起吃太多；另外，如果缺乏VC，也尽量不要将黄瓜和能够补充VC的食物一起吃，不缺则随意。

4、 鸡肉与什么菜搭配最好

1.鸡肉+香菇：味道鲜香无比，还有补肝益肾、增强免疫力的作用。

2.鸡肉+冬瓜：味道清甜，有滋阴清热、生津除烦的作用。

3.鸡肉+山药：山药软糯，鸡肉咸香，还有补肾益精、健脾补肺、养胃的作用。

4.鸡肉+玉米+板栗：鸡肉味道鲜香、板栗粉糯、玉米清甜，光吃玉米就能吃好几块，有很好的补肾、益精、健脾、益胃、提高免疫力的作用。