血糖高吃什么蔬菜好

萩呿倲铼2023-03-08  77

导读:糖尿病人都知道,想要血糖稳定,就要多吃蔬菜,至少每天吃够500克蔬菜。但是面对诸多品种的蔬菜,血糖高吃什么蔬菜好呢?1、深色蔬菜深色蔬菜中中富含各种有益身体的天然化学物质,比如深紫色的紫甘蓝、橙黄色的胡萝卜、深绿色的油菜等。实验表明…

糖尿病人都知道,想要血糖稳定,就要多吃蔬菜,至少每天吃够500克蔬菜。但是面对诸多品种的蔬菜,血糖高吃什么蔬菜好呢?

血糖高吃什么蔬菜好

1、 深色蔬菜

深色蔬菜中中富含各种有益身体的天然化学物质,比如深紫色的紫甘蓝、橙黄色的胡萝卜、深绿色的油菜等。实验表明,这些蔬菜中的天然化学物质,对保护心血管健康、控制血糖、改善胰岛素抵抗有一定的效果。

2、 叶子类蔬菜

叶子类蔬菜,尤其是叶子大的蔬菜,比如菠菜、木耳菜、油麦菜等。膳食纤维含量丰富,能够帮助我们减少餐后血糖的波动、增加饱腹感,有利血糖控制。

3、 豆类蔬菜

各种杂豆、鲜豆和豆荚类蔬菜,如绿豆、红豆、蚕豆、扁豆、豇豆、豆角等,维生素C含量较高,富含钾元素,有利于控制血压;另外,它们的膳食纤维丰富,可以帮助我们控制餐后的血糖。大豆和豆制品富含蛋白质和钙质,有利糖尿病人的骨骼健康。

4、 茎干粗的蔬菜

茎干粗的蔬菜,比如花菜、西兰花、芹菜、笋等,膳食纤维含量也很丰富,对于减少餐后血糖的波动、增加饱腹感也有帮助。

5、 块根类蔬菜

在糖尿病人的饮食用,块根类蔬菜,如土豆、芋头、山药、藕片等,常常用来替代主食,它们的淀粉含量比较高,能量也比一般的蔬菜高。在吃这些蔬菜的时候,需要相应减少一些主食类的食物,才能做到控制总能量,平稳餐后血糖。


为您推荐


本文地址: https://www.cnleya.com/read-452859.html
免责声明:本文仅代表作者个人观点,与乐雅养生网(本网)无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
    本网站有部分内容均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表乐雅养生网(本网)赞同其观点和对其真实性负责,若因作品内容、知识产权、版权和其他问题,请及时提供相关证明等材料并与我们联系,本网站将在规定时间内给予删除等相关处理.


相关阅读

最新回复(0)