导读：苋菜是一种营养价值较高的蔬菜，很多人都喜欢食用，而且做法很多，下面就给大家介绍一款线材鸡蛋饼的做法。1、食材主料：苋菜50g其它食材：面粉50g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。2、做法步骤1.苋菜摘去老根洗…
苋菜是一种营养价值较高的蔬菜，很多人都喜欢食用，而且做法很多，下面就给大家介绍一款线材鸡蛋饼的做法。
主料：苋菜50g
其它食材：面粉50g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。
1.苋菜摘去老根洗净。
2.鸡蛋，面粉放入碗中加入盐和胡椒粉，鸡精。
3.苋菜叶子稍微切碎一些。
4.把苋菜放入面粉鸡蛋碗中，加少许清水搅拌均匀成为面糊。
5.平底锅倒少许油烧热倒入苋菜菜面糊，摊成面饼小伙慢煎。
6.直到两面微黄饼熟关火，取出切块即可食用。
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