紫薯和萝卜能同时吃吗 紫薯不能和什么一起吃

紫薯是一种杂粮，富含淀粉、纤维素，食用有很好的补充能量、帮助排便的功效，而萝卜是一种常见的蔬菜，那么紫薯和萝卜能同时吃吗？

1、 紫薯和萝卜能同时吃吗

能一起吃。

紫薯营养丰富，还含有大量的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维、果胶等物质，还含有丰富的硒元素和花青素，而萝卜中碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、无机盐、维生素等营养成分，两者所含成分不冲突，可以一起食用，但要注意用量，以免吃多了引起肠胃不适。

2、 紫薯不能和什么一起吃

柿子

柿子营养丰富，含有丰富的维生素、果胶、鞣酸等，两者一起吃，其中的鞣酸易与紫薯中的成分发生反应，形成难消化的沉淀物质，可能会造成肠胃不适。

西红柿

西红柿中含有较多的酸性物质，而紫薯含大量的淀粉，较难消化，两者一起吃，容易生成难消化的物质，会增加肠胃的负担，可能出现消化不良、肠胃不适等。

过甜食物

紫薯不宜和太甜的食物一起吃。这是因为紫薯中糖分含量较高，如果和太甜的食物一起吃的话，会增加反流的可能性。所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。

3、 红薯一次吃多少合适

半个到一个即可。

红薯中含较多的淀粉、膳食纤维、矿物质等，虽含有多种营养成分，有较高的食用价值，但是红薯不易消化，因此不宜过量食用，吃多了容易导致产气、消化不良，还可能出现肠胃不适等，一般来说，红薯一次吃半个到一个即可。

4、 吃紫薯的好处

1.保护肠胃

紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

2.减肥瘦身

每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

3.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。