生菜可以放到第二天吗 生菜可以放家里多久

生菜的营养价值比较高，含有大量的维生素、纤维素以及钙、铁等多种营养元素，适量食用有利于人体健康，因此生菜经常出现在人们的餐桌上，那么生菜可以放到第二天吗？生菜可以放家里多久？

1、 生菜可以放到第二天吗

根据具体情况而定。

生生菜

生生菜中含有大量的水分以及胡萝卜素、维生素、膳食纤维素、矿物质等多种营养元素，营养价值比较高，由于生生菜具有其本山的细胞保护膜保护，一般是不容易导致变质的，可以放到第二天。

熟生菜

由于熟生菜已经被炒熟，其中的蔬菜细胞保护膜已经被破坏，在空气中存放太久很容易与空气中的细菌及其他物质发生反应而引起变质，食用之后不利于人体健康，一般熟的生菜是不建议放到第二天的。

2、 生菜可以放家里多久

根据具体情况而定。

常温下

常温下的生菜比较容易与空气中的氧气发生反应而滋生细菌，从而可能会导致生菜变质，食用之后不利于人体健康，其次，生菜在常温条件下，水分很容易被蒸发，从而容易导致生菜的营养价值和食用价值下降，一般常温条件下生菜可以放2-3天左右的时间。

冰箱保存下

在冰箱的低温条件下，可以帮助生菜抑制细菌及其他物质的滋生，从而延长生菜的保质期，一般建议生菜在冰箱中储存可以存放4-5天左右时间。

3、 熟生菜可以放冰箱过夜吗

不建议放。

一般来说生菜煮熟之后建议马上吃完，因为生菜中含有一定的硝酸盐成分，煮熟之后在空气中存放太久硝酸盐就会转变为亚硝酸盐，食用之后不利于人体健康，所以一般不建议生菜煮熟之后在冰箱中过夜。

4、 生菜可以天天吃吗

不建议天天食用。

生菜味甘性凉，天天食用过量容易加重人体内的寒气，加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致腹痛、腹胀、腹泻等胃肠道不适反应，不利于人体的健康，所以一般是不建议天天食用生菜的。

5、 生菜可以生吃吗

可以生吃。

生菜中含有大量的维生素C、膳食纤维素等营养成分，口感鲜嫩，具有一定美容养颜的作用，根据生菜的名字就可以知道它是可以生吃的，生菜生吃最常见的吃法就是烤肉和凉拌。