孕妇早期食谱之经典推荐

在怀孕的初期，孕妇的饮食不需要多大的调理，但是要注意选择合适的孕妇早期食谱。因为合理的饮食安排和充足营养摄取才能保证母子的健康。小编就为你推荐两款最经典的孕妇早期食谱吧。

妇早期食谱—豆芽生鱼片

怀孕前期每天的蛋白质摄取量应增加10克（约一两半瘦肉的蛋白质含量），才可维持母体健康及胎儿发育所需。孕妇可从牛奶、蛋、鱼、肉类等含动物性蛋白的食物中吸取。

主料

豆芽200克，生鱼肉300克，葱段、姜丝各1汤匙，红萝卜花数片，酒2茶匙。

辅料

姜汁，盐各半茶匙，油2茶匙，胡椒粉少许，盐、糖各半茶匙，生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少许，清水3汤匙。

制法

① 豆芽洗净滴干，下少许油爆香姜片，放入豆芽炒至八成熟盛起。

② 鱼肉洗净、抹干，切片，加入腌料拌匀。

③ 烧热锅，下油两汤匙，加酒，加入芡汁料煮滚，放入鱼片煮至熟，加入豆芽、红萝卜花猛火兜匀即可上碟。