戒烟期间吃10个食谱最清肺(2)

7、椰子核桃煲鸡汤

椰子、1个走地鸡、1只核桃肉、6个淮山、300克姜、3片枸杞子、一小撮瘦肉、200克薏米、小半碗水。

椰子蒂部有3个孔，用筷子将最松软的那个孔（芽孔）戳穿，倒出椰汁用碗装起备用。

用刀将椰子从中间辟开，如果觉得不好使力，可用干的大毛巾将椰子包起，用刀背或铁锤将其砸开，然后用金属汤匙把椰肉挖下来，削去背面的碎渣后用水冲净，再切成小块。

洗净瘦肉和宰好的鸡，斩大件，汆水捞起冲净。淮山洗净削皮，切块后用清水浸泡待用。核桃肉、薏米和枸杞子洗净。把椰汁和水倒入瓦煲，放入所有材料，武火煮20分钟后转文火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

8、牛蒡猪骨汤

猪脊骨，牛蒡1根，蜜枣2粒，南杏适量，盐适量。

将猪骨切大块。牛蒡去皮切成段。加蜜枣两粒、南杏一起入锅加水烧开，文火慢煨两小时就行了，起锅前加点盐调味就好。

9、沙参玉竹贵妃汤

肉骨（贵妃骨）6大支斩段，沙参8-10条，玉竹1大把，北杏1汤匙半，南杏1汤匙，红枣10粒，陈皮1块。

肉骨洗干净在滚水中煮大约两分钟去血污过水备用。沙参、玉竹、北杏、南杏、红枣、陈皮浸温水洗干净备用。

大火滚一锅水，放贵妃骨、沙参、玉竹、北杏、南杏、红枣、陈皮改文火煮四小时再加盐、糖、味精（可放可不放）调味即成。

10、肺炎草茶

肺炎草20g，茅根20g，水2000ml。

将肺炎草、茅根洗净后，与水一同置入锅中，先以大火煮至沸腾后再转小火续煮约1小时。将肺炎草、茅根捞起后，静置待凉即可。

戒烟期间吃什么好，以上就是乐雅养生网为您介绍的清肺食谱大全，供参考。