导读：【出处】出自《名医别录》。《纲目》：鳖性畏葱及桑灰，凡食鳖者，宜取沙河小鳖，斩头去血，以桑灰汤煮熟，去骨、甲，换水再煮，入葱、酱作羹食乃良。【拼音名】Biē Ròu【英文名】Soft-shelled Turtle as food, fres…
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