预防糖尿病该如何饮食

文章目录

一、预防糖尿病该如何饮食

1. 预防糖尿病饮食要食物多样、谷类为主

2. 预防糖尿病饮食要少油少盐

3. 预防糖尿病饮食要注意食材烹饪方法

二、预防糖尿病的方法

1. 预防糖尿病要经常运动

2. 预防糖尿病要经常深呼吸

3. 预防糖尿病要控制血压

4. 预防糖尿病要控制体重

三、预防糖尿病的食物

1. 预防糖尿病吃核桃

2. 预防糖尿病吃酸奶

3. 预防糖尿病吃山药

4. 预防糖尿病吃全谷物食品

预防糖尿病该如何饮食

1、预防糖尿病饮食要食物多样、谷类为主

每天最少要吃够20种食物，最好吃到30种。早上可以用苹果、橘子、香蕉等做个水果蔬菜汁，晚上再用七八种材料煮粥，一天吃够20种食物并不难。得糖尿病后，担心主食升血糖太快，在此建议糖友多吃全谷物，如杂粮或杂豆。为了促消化，可以熬粥吃喝，并提前几小时将食材泡好。

2、预防糖尿病饮食要少油少盐

吃油方面，国人主要有两大问题，一是摄入量超标。每人每天的油摄入量为50克以上，远高于25~30克的推荐值，容易导致高血脂、脂肪肝等问题;二是油的种类没选对。建议选用山茶籽油、橄榄油、亚麻籽油、紫苏油等，几种油轮换吃。国人盐的摄入量也几乎是推荐值的两倍。每人每天的盐摄入量应控制在6克以内，相当于一啤酒瓶盖。

3、预防糖尿病饮食要注意食材烹饪方法

能降血糖或者低糖的食物固然对糖尿病患者有益，但食材的烹饪也非常重要。找对了食材，患者还要注意烹饪方法，不要用煎炸的方法，要用清炒、清蒸的方法。若用清炒的方式煮食材，加辅料时不要加太多，炒的时间不要太长。一般先在锅中加油，然后放入食材，炒一会儿加水和调味料，盖上锅盖煮一会儿即可食用。若用清蒸的方式，直接将食材清洗干净，放入碟中，加调味料，与米饭一起煮，米饭熟后即可食用。除了这两种烹饪方法外，糖尿病患者还可用白灼、水煮、干拌的方法煮食物，煮出来的菜肴易消化，容易被吸收，不会长期积存在体内，大量增加体内脂肪。

预防糖尿病的方法

1、预防糖尿病要经常运动

保持运动对于1型糖尿病的预防至关重要，每天运动30分钟，可以选择散步、慢跑、游泳等，绝对有益。1型糖尿病发生的一个重要特征就是胰岛素抵抗，就是身体对胰岛素不敏感，无法正常利用，而运动恰好可以改善胰岛素的敏感性，可以有效预防2型糖尿病。

2、预防糖尿病要经常深呼吸

研究表明，长期压力会导致血糖升高，深呼吸有减轻压力的作用。除了深呼吸，精神紧张的时候做做瑜伽，可以通过调节交感神经，减轻胰岛素抵抗。很多病人都有这样的体会：晚上睡不好觉，第二天早上肯定血糖高，这就是交感神经紊乱的后果。

3、预防糖尿病要控制血压

通过运动和饮食来实现减肥，特别要关注腹部脂肪，因为腹部减肥能大大提高糖耐量。控制高血压，这与糖尿病病情发展密切相关。

4、预防糖尿病要控制体重

肥胖，尤其是腹型肥胖是2型糖尿病发生的危险因素。随着生活水平的提高，胖孩子越来越多，糖尿病开始“瞄上”青少年，这不得不引起人们的重视。为了有效预防1型糖尿病，首先就要把体重降下来，使体重接近正常。

预防糖尿病的食物

1、预防糖尿病吃核桃

美国一项针对140000名女性的研究结果显示，每两周食用28克核桃，坚持八周的人，与那些从来不吃核桃的人相比，患二型糖尿病的风险会降低24%。

2、预防糖尿病吃酸奶

奶制品中丰富的钙可以帮助提高胰岛素水平。酸奶中的益生菌也可以帮助控制血糖水平。需要注意的是，酸奶要选择含糖量在10%以下的。

3、预防糖尿病吃山药

山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。 山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。

4、预防糖尿病吃全谷物食品

研究显示，每天三次食用适量全谷物食品，比如全麦面包，麦片粥，高粱米，面食等可以有效减少患糖尿病的风险。