菘菜(3)

besoo2020-01-13  150

导读:【生境分布】生态环境:喜生长在土壤肥沃疏松,排水良好的向阳地。资源分布:中国原产。现全国各地普遍栽培,供蔬菜用。【化学成份】嫩茎、叶含蛋白质,脂肪,糖类,粗纤维,钙磷,铁,胡罗卜素(carotene),核黄素(riboflavine),烟酸…

菘菜(3)



【生境分布】
生态环境:喜生长在土壤肥沃疏松,排水良好的向阳地。
资源分布:中国原产。现全国各地普遍栽培,供蔬菜用。

【化学成份】嫩茎、叶含蛋白质,脂肪,糖类,粗纤维,钙磷,铁,胡罗卜素(carotene),核黄素(riboflavine),烟酸(nicotinic acid),维生素C。

【性味】甘;凉

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