参芪酒的制法与功效

来源： 《长寿补酒》

　　用料：黄芪30克，党参30克，山药20克，茯苓20克，甘草20克，扁豆20克，白术20克，大枣15枚，白酒1.5升。

　　功效：益气健脾。

　　适应证：气虚乏力，不思饮食，面黄肌瘦，血履萎黄。

　　制法：将上药共研粗末，用白细纱布袋盛，扎紧口备用；将白酒倒入小净坛中，放入药袋，加盖密封，置阴凉干燥处，经14日后开封，去掉药袋，再用细纱布过滤1遍贮入净瓶中备用。

　　用法：每日早、晚各1次，每次温饮10～20毫升。

　　注释：方中党参补中益气，和脾胃；黄芪补气开阳，能增强机体的免能力；茯苓、白术、扁豆健脾利湿；山药补脾，具有诱生干扰素，增强机体的免疫功能，改善冠状动脉及微循环的血流等药理作用；大枣、甘草除补脾益气外，还有和解诸药、缓解酒性的作用。诸药制酒补气健脾之力益增，并且还有补血的作用。