花生清肠减肥(2)

　　花生甜杏泥(《本草纲目拾遗》)
　　
　　花生、甜杏仁各15克，蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。每次取10克，加入蜂蜜，开水冲服。早饭前、晚饭后食用。《药性考》云：花生“生研用，下痰……干咳者宜餐，滋燥润火”。本方用花生和甜杏泥、蜂蜜配伍可增强润肺止咳之力。用于久咳气短、干咳少痰。

　　花生赤小豆汤(《现代实用中药》)
　　
　　花生、赤小豆、大枣各60克，加水煮成汤。一日数次服食。本方三物中含丰富的维生素B1，又有补益脾胃作用，适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精神倦怠等。

　　花生红枣汤(《食疗本草学》)
　　
　　花生120克，大枣30克，加水煎服。亦可嚼食花生，用大枣煎汤送服。临床经验证实，花生与大枣配用能补脾益血、止血。近年来用于脾虚血少、贫血对血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。

　　注意：花生容易受潮发霉，产生致癌性很强的黄曲霉毒素。应贮于低温、干燥处为好。如发现有变质的，应及时清除，切勿食用。