红小豆

besoo2020-01-13  174

导读:红小豆的功效:除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳。 痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。红小豆的作用: 赤豆可整粒食用,一般用于煮饭、煮粥、…

红小豆

红小豆的功效:
除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳。
痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。

红小豆的作用:
赤豆可整粒食用,一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。

红小豆的营养价值:

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