山药的营养价值(3)

besoo2020-01-13  200

导读:1、适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者;2、山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。注意事项山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。用法用量1、山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑…

山药的营养价值(3)


1、适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者;
2、山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。
注意事项
山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
用法用量
1、山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。
2、新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。

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