蜂蜜的功效与作用_蜂蜜的药用价值

besoo2020-01-13  187

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蜂蜜的功效与作用_蜂蜜的药用价值

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蜂蜜简介


蜂蜜,是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。本品为为稠厚的液体,白色至淡黄色(白蜜),或橘黄色至琥珀色(黄蜜)。夏季如清油状,半透明,有光泽;冬季则易变成不透明,并有葡萄糖的结晶析出,状如鱼子。气芳香,味极甜。以水分小,有油性,稠如凝脂,用木棒挑起时蜜汁下流如丝状不断,且盘曲如折叠状,味甜不酸,气芳香,洁净无杂质者为佳。

蜂蜜图片


蜂蜜的功效与作用


1、护肤美容

新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

2、抗菌消炎、促进组织再生

优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

3、促进消化

研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显着缩短排便时间。

4、提高免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。

5、促进长寿

前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。

蜂蜜的药用价值


调补脾胃;缓急止痛;润肺止咳;润肠通便;润肤生肌;解毒。主脘腹虚痛;肺燥咳嗽;肠燥便秘;目赤;口疮;溃疡不敛;风疹瘙痒;水火烫伤;手足皲裂。

1、治咳嗽:白蜜一斤,生姜二斤(取汁)。上二味,先秤铜挑,知斤两讫,纳蜜复秤知数,次纳姜汁,以微火煎令姜汁尽,惟有蜜斤两在,止。旦服如枣大,含一九,日三服。禁一切杂食。《千金方》

2、治上气咳嗽,喘息,喉中有物,唾血:杏仁、生姜汁各二升,糖、蜜各一升,猪膏药二合。上五味,先以猪膏煎杏仁黄,出之,以纸拭令净,捣如膏,合姜汁、蜜、糖等,合煎令可丸。服如杏核一枚,日夜六、七服,渐渐加之。《干金方》

3、治阳阴病,自汗出,若发汗,小便自利者,此为津液内竭,虽鞭不可攻之,当须自欲大便:食蜜七合。于铜器内,微火煎,当须凝如饴状,搅之勿令焦着,欲可丸,并手捻作铤,令头锐,大如指,长二寸许,当热时急作,冷则鞭。以纳谷道中,以手急抱,欲大便时乃去之。《伤寒论》

4、治高血压,慢性便秘:蜂蜜一两八钱,黑芝麻一两五钱。先将芝麻蒸熟捣如泥,搅入蜂蜜,用热开水冲化,一日二次分服。《现代实用中药》

5、治胃及十二指肠溃疡:蜂蜜一两八钱,生甘草三钱,陈皮二钱。水适量,先煎甘草、陈皮去渣,冲入蜂蜜。一日三次分服。《现代实用中药》

6、治疗肿恶毒:生蜜与隔年葱研膏,先刺破徐之,如人行五里许,则疗出,后以热醋汤洗去。《济急仙方》

7、治口疮:蜜浸大青叶含之。《药性论》

8、治风疹,风癣:沙蜜一斤,糯饭一厅,面曲五两,熟水五升。同入瓶内封七日成酒,寻以蜜入酒代之,亦良。《纲目》

9、治咳嗽:早晨、中午、晚上均用温开水冲服,3天可见效。

10、大便不通。用蜜二合,微为煎至饴糖状,乘热做成挺,长一寸们一端尖细。待冷变硬后,寒入肛门中,不久即可通便。

蜂蜜柚子茶的做法


材料:柚子、冰糖、蜂蜜、清水。

做法:

1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出。

2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤。

3、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁。

4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却。

5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀。

6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。

喝蜂蜜水有什么好处


1、目前发现很多上班族都很容易便秘,而喝蜂蜜水可以促进肠胃蠕动能够有效的治疗消化不良的症状,那么日常多喝些蜂蜜水还能够有效的恢复身体的健康。

2、上班一族每天面对电脑会有很大的辐射性使之皮肤色斑和粗糙等,所以休息时可以喝些蜂蜜水,不仅可以使肤色红润、还可以防止痘痘的滋长。

3、现在大多女性都在想方设法的想减肥,减肥药吃了会反弹不敢吃,而喝蜂蜜水会有效的起到减肥的作用还不会反弹噢,如果再配上一两片柠檬的话那效果会更加。

4、秋冬时季最容易感冒了,而蜂蜜是医学世家认定它具有很强的药性,喝蜂蜜水会清肺润燥止咳加点雪梨效果会更好。

5、喝蜂蜜水还会延长寿命,因为蜂蜜能对人身体进行综合调养,能促进血液循环和人体器官的新陈代谢从而达到延长生命。

晚上喝蜂蜜水好吗


中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。

蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水,可以帮你舒缓情绪,提高睡眠质量。

空腹喝蜂蜜水好吗


专家表示,空腹喝蜂蜜水,易致胃溃疡。蜂蜜属于甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对於胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。

蜂蜜的正确食用方法


1、以40℃~50℃温开水冲服最佳。

2、早起喝完温开水再喝蜂蜜水。蜂蜜水在早上喝是比较适合的,但早上起床第一杯水就喝蜂蜜水就不是很适合了。经过了一晚上的睡眠,身体中的水分已被代谢一大部分,血管显得较为粘稠,因此早上起来第一杯水应当饮用一杯约100-120ml的温开水,以冲淡血液中粘稠度,同时温水也能够避免刺激心脑血管,是较好的养生水。

3、食用时间有讲究:蜂蜜一般宜在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。

4、胃肠道疾病者,应根据病情确定食用时间。胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二指肠溃疡患者宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸分泌,而且能使胃酸水平降低,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者宜食用凉蜂蜜水后立即进食。

孕妇可以喝蜂蜜吗


答案是肯定,怀孕的女性是可以食用蜂蜜的,而且食用蜂蜜具有较好的功效,对皮肤和胎儿都有好处。

建议女性选择的蜂蜜,最好是夏天的花或者是春天的花酿出来的蜂蜜,这样,头批花粉,其污染较少,而且花粉的质量也高,酿出来的蜂蜜自然质量就更好。

怀孕的女性如果有便秘的情况的话,建议你可以选择喝蜂蜜的办法来改善。当然,如果你有贫血的情况的话,则可以选择大枣蜂蜜来改善。

孕妇记得,在食用蜂蜜的时候,不建议你每次喝水,都加蜂蜜,这样,过量食用反而不好,最好是一天保持足够的摄入量就可以了。至于摄入量的多少,建议你查完身体后,咨询医生。

蜂蜜的副作用


蜂蜜是老少皆宜的健康食品,但是,蜂蜜不可多服。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。

还有蜂蜜含铅,虽然含量很低,但必定铅元素对人体健康是有害的,损伤记忆。因此,选购蜂蜜产品时,应尽量选择铅含量低、可信度大的品牌为好。

从临床实践来看,正常成人每天1~2匙约20克左右蜂蜜为宜,如果因特殊情况用量需暂时增大,一天也应少于50克。

蜂蜜医书记载


1、《本经》:主心腹邪气,诸惊痫痓,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,和百药。

2、《别录》:养脾气,除心烦,食饮不下,止肠澼,肌中疼痛,口疮,明耳目。

3、《本草拾遗》:主牙齿疳匿,唇口疮,目肤赤障,杀虫。

4、《本草衍义》:汤火伤涂之痛止,仍捣薤白相和。

5、《纲目》:和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃。

以上就是一些蜂蜜的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注乐雅养生网中医养生频道。


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