三个对策让上班族吃个健康午餐(5)

besoo2020-01-13  134

导读:健康隐患:隔夜的绿叶菜的营养成分较容易流失,而且亚硝酸盐的含量也增加。  解决办法:自带饭的素菜应以块茎类为主,例如西红柿、白萝卜等。自带饭若品种少,那么晚餐时应适当增加食物种类。此外,饭菜做好后要及时密封好,放在4℃冰箱中保存,第二天进食…

三个对策让上班族吃个健康午餐(5)

  健康隐患:隔夜的绿叶菜的营养成分较容易流失,而且亚硝酸盐的含量也增加。

  解决办法:自带饭的素菜应以块茎类为主,例如西红柿、白萝卜等。自带饭若品种少,那么晚餐时应适当增加食物种类。此外,饭菜做好后要及时密封好,放在4℃冰箱中保存,第二天进食前要彻底加热,注意食物卫生。

  下午茶时间补充一个水果


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