导读：贴心小提示 1、煮米粥时加碱，米烂得快，但这样做会使粥里的维生素B1大量损失。人体摄入维生素B1不足，易患脚气病。 2、大米与蜂蜜同食会产生胃痛；与赤豆同煮，吃多了会生口疮。 3、精米在加工过程中会损失大量营养，长期食用易导致营养缺乏…
6、最后卷的时候，大张紫菜上不要铺太多米饭，否则内容太多不好包也容易散。
7、里面包的东西可以亲变万化，可以是煎鸡蛋，可以是泡菜，什么都可以，看个人喜好。
营养功效
预防甲状腺肿大，促进生长发育，预防肿瘤 2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。 提高免疫功能 降血脂通肠导便、防治痔疮 促进生长发育、增强抗病能力，补充铁质，清洁皮肤、抗衰老抗肿瘤， 防酒精中毒，降血糖，减肥强体，健脑安神增强抵抗力，明目，利膈宽肠，健脑益智，保护肝脏，防治动脉硬化，美容护肤。
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