导读：五、银耳拌黄瓜。 原料：银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。 做法： 1、银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂。 2、黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成小块。然后放大碗内加2小勺盐…
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