详解美味鸡肉营养餐(2)

besoo2020-01-13  183

导读:二、红烧鸡块  材料:鸡肉500克、水发玉兰片200克。  调料:水淀粉、酱油、盐、白糖、料酒、葱段、姜片、植物油各适量。红烧鸡块  做法:  1、鸡肉洗净,剁块,加酱油抓匀;水发玉兰片洗净,切片。  2、油锅烧热,放鸡块炸成金黄色捞出,沥…

详解美味鸡肉营养餐(2)


  二、红烧鸡块

  材料:鸡肉500克、水发玉兰片200克。

  调料:水淀粉、酱油、盐、白糖、料酒、葱段、姜片、植物油各适量。


红烧鸡块
  做法:

  1、鸡肉洗净,剁块,加酱油抓匀;水发玉兰片洗净,切片。

  2、油锅烧热,放鸡块炸成金黄色捞出,沥油;锅中留底油烧热后爆香葱段、姜片,加酱油、料酒、玉兰片、炸鸡块,翻炒至鸡块软烂后,加盐和白糖调味,水淀粉勾芡即可。

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