补充黑色素的食物

文章目录

一、补充黑色素的食物

二、黑色素缺失的原因

三、黑色素的重要性

补充黑色素的食物

1、补充黑色素的食物有黑色食品

黑色食品:黑色食品主要是指自然颜色相对较深、含有天然黑色素、营养较丰富、具有一定的调节人体生理功能的动植物食品。常见的黑色食品有:黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、海带、黑枣、黑葡萄等。白癜风的发病是由于黑色素缺失造成的,而黑色食品就含有天然的黑色素,自然对白癜风患者大有好处。所谓缺啥补啥,就是这个道理。

1.1、黑荞麦:黑荞麦有很好的药用价值,能起到健胃消食、活血等功效,对身体非常有利。

1.2、黑大米:黑米还能起到健脾暖肝作用,在冬季天气寒冷时人体的微量元素减少后多吃黑米也可以补充。

1.3、黑枣子:黑枣富含有机酸、糖类和其他一些矿物质成分,中医认为,其对于补肾还有较好的作用,因此肾虚型白殿风患者可适当多食用。

1.4、黑芝麻:黑芝麻对于身体的抗氧化有很好的效果,还能起到一定的使白发转黑、治疗消化不好和人体衰老延缓的作用。

2、补充黑色素的食物有鸡蛋和山药

2.1、鸡蛋:鸡蛋中的蛋清中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,堪称动物蛋白之王;蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,对补充人体营养、增进神经功能大有裨益。含有蛋白质、卵磷脂、固醇类、维生素以及钙、磷、铁等各种营养成分,可充分提供黑色素生成过程中所需的能量和原料。特别是鸡蛋中含有的8种必需氨基酸,与人体蛋白的组成极为近似,极易被消化吸收,吸收率高达98%。

2.2、山药:山药含有糖蛋白、维生素、胆碱、粘液质、淀粉、游离氨基酸等多种营养成分,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功用,药用价值极高。但是,山西太原白癜风医院专家也提醒大家:山药忌与鲤鱼、甘遂、猪肝同食,它们相克;也不可与碱性药物同服。富含铜、锌等多种微量元素,有利于黑色素的正常合成;含有谷氨酸和丙氨酸,有利于黑色素细胞的生成与修复。

3、补充黑色素的食物有豆制品

豆类食品大都富含氨基酸、不饱和酸以及钙、磷、铁、钾、镁等无机盐,是膳食中难得的高钾、高镁、低钠食品。豆制品所含的蛋白质含量高、质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质,是好的植物蛋白。常见的豆制营养品有豆腐、豆浆、豆奶等。豆制品营养丰富,有助于提高机体免疫力。特别是铜、锌元素,是提升酪氨酸酶活性的关键,而酪氨酸酶在黑色素合成过程中至关重要。此外,豆类中氨基酸的组成接近于人体的需要,是人类膳食中蛋白质的良好来源。

黑色素缺失的原因

1、酪氨酸-酪氨酸酶反应受到干扰:以抗坏血酸(维生素C)为例,如在这一反应中加入抗坏血酸,就会阻止多巴进一步氧化为多巴色素,并使已合成的多巴酶被还原为多巴,以致黑色素不能合成。

2、黑色体移行过程受阻:如皮肤炎症后色素脱失就是由于表皮细胞受损后,黑色体不能通过表皮细胞通畅排泄,而导致黑色体阻治于黑色素细胞内,使继发黑色素细胞功能减退。

3、遗传因素:先天性黑色素缺失可能是由于胚胎发育期间的各种原因造成的,一般在出生时或出生后不久皮肤即出现发白的斑片。

4、外部原因有很多:日晒、化学物品、真菌感染、外伤、情绪波动、铜离子缺失等都会影响。

黑色素的重要性

其实黑色素细胞是我们皮肤里的一种比较特殊的细胞,它能产生黑色素,并且传递给周围的角质形成细胞。黑色素停留在这些角质形成细胞的细胞核上起保护作用,防止我们的染色体受到光线辐射的伤害。我们皮肤的黑色素形成是一个复杂的过程,黑色素细胞对我们皮肤颜色有着决定性的作用。它里面含有色素颗粒,它的数量与功能一旦发生变化,可能会直接影响我们皮肤的颜色。其实,黑色素细胞就是由黑色素母细胞不断分化而成的,由此可见,黑色素母细胞对于治疗白癜风的重要性。