中草药薄荷 疏风散热清咽利喉

　　养生导读：薄荷芳香浓郁、清凉袭人，一直受人们喜爱。具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效。

　　薄荷的食用价值

　　薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。

　　薄荷粥，功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

　　薄荷豆腐，功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。

　　薄荷鸡丝，功效：消火解暑。

　　薄荷糕，功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。

　　鲜薄荷鲫鱼汤，功效：可治小儿久咳。

　　薄荷汤 ，功效：解毒败火。

　　薄荷凉茶，饮用后通体舒坦，精力倍增。