秋冬季节正是吃湖藕的时候，此时的藕不仅营养价值高，而且口感很好，但很多人只知道湖藕的美味，并不清楚吃湖藕到底有什么营养，下面就来说说湖藕的营养价值和食用功效，赶紧来看看吧。1、湖藕有什么营养1、补血益血湖藕中铁、钾、锌等微量元素含量

藕是一种高淀粉食物，主要收获季节在秋季，其外观是一节节的圆筒状，内部有很多孔，生吃口感脆爽清甜，煲汤软粉细腻，但有时候去超市买藕，上面写着莲藕和湖藕，这两种藕是不同的品种吗？要如何区分好呢？1、湖藕和莲藕的区别1、原产地不同：湖藕产

最近正是食用湖藕的时候，就跟着团购买了一箱的藕，但一下子也吃不完这么多的藕，不知道要怎么保存才能放的时间长呢？1、湖藕怎么保存时间长1、水缸保存湖藕完整且数量不多时，可用水缸储存，方法十分简单，只需先把莲藕洗干净，放入盛清水的缸里，